وبينما يتألم مراقبو السوق بسبب ارتفاع أسعار النفط، وسط الصراع المتصاعد في الشرق الأوسط، فإن الارتفاع الكبير في أسعار سلعة أخرى تبدأ بالحرف O قد أفلت من اهتمام العناوين الرئيسية إلى حد كبير.
لكن من غير المرجح أن يكون المتسوقون قد فاتهم الارتفاع الفلكي في تكلفة الجريدة الرسمية في السنوات الأخيرة – ويحذر الخبراء من أن الأسعار عند الخروج قد تستمر في الارتفاع.
بلغت العقود الآجلة لعصير البرتقال في نيويورك 4.69 دولار للرطل اعتبارا من 4 أكتوبر، بعد أن زادت بنحو 45 في المائة هذا العام وأكثر من أربعة أضعاف منذ عام 2022.
طفرة: قفز متوسط سعر عصير البرتقال في محلات السوبر ماركت الكبرى في المملكة المتحدة بنسبة 8.4 في المائة في العام المنتهي في 7 سبتمبر، وفقًا لشركة أبحاث السوق سيركانا.
قفز متوسط سعر عصير البرتقال في محلات السوبر ماركت الكبرى في المملكة المتحدة بنسبة 8.4 في المائة في العام المنتهي في 7 سبتمبر، وفقا لشركة أبحاث السوق سيركانا.
ويشير أليكس لورانس، كبير مديري الرؤية الإستراتيجية في الشركة، إلى أن نمو الأسعار كان يتباطأ.
لكن البريطانيين يشربون عصير برتقال أقل مما كانوا يشربونه في السابق، حيث انخفض إجمالي الكميات بنسبة 5.2 في المائة عن العام الماضي – مما يشير إلى أن ارتفاع الأسعار أثر على الطلب.
والمتسوقون في المملكة المتحدة ليسوا وحدهم؛ ووجد بحث أجراه رابوبنك نُشر في أبريل/نيسان أن الاستهلاك انخفض في جميع الأسواق البارزة خلال العام السابق بنسبة 15 إلى 25 في المائة.
وتأثرت العلامات التجارية المتميزة بشكل خاص، حيث انخفضت أحجامها بنحو 8 في المائة في الولايات المتحدة في عام 2023.
القفزة: بلغت العقود الآجلة لعصير البرتقال في نيويورك 4.69 دولار للرطل اعتبارًا من 4 أكتوبر، بعد أن زادت بنحو 45 في المائة هذا العام وأكثر من أربعة أضعاف منذ عام 2022.
ويتوقع رابوبنك انكماش الطلب بنسبة 20 في المائة أخرى هذا العام، الأمر الذي “يجب أن يحد من احتمال حدوث ارتفاع كبير آخر في الأسعار”.
ومع ذلك، يعتمد ذلك على الحصاد في البرازيل – أكبر منتج ومصدر لعصير البرتقال في العالم – الذي يصل إلى حوالي 260 مليون صندوق “بإنتاجية معقولة من العصير” لموسم 2024/25.
وإذا تم تحقيق هذا الرقم، فسيظل هذا أقل بنحو 15 في المائة من 305 ملايين صندوق من محصول العام السابق.
وقد تعرضت الإنتاجية في البرازيل، حيث تنشأ ثلاثة أرباع إجمالي صادرات عصير البرتقال، لضربة مزدوجة من الجفاف الشديد وأمراض المحاصيل.
وتشهد البلاد عامها الثاني من الجفاف الشديد، حيث وصل حوض الأمازون إلى أدنى مستوياته على الإطلاق، مما أدى إلى تدمير ما يسمى “حزام الحمضيات” – وهي منطقة تغطي منطقتي ساو باولو وتريانجولو مينيرو.
يعرض الإجهاد الحراري الشديد بساتين البرتقال لخطر اخضرار الحمضيات، وهو مرض بكتيري تصيب فيه حشرات البسيلا أشجار الحمضيات وتقتلها في النهاية عن طريق تحويل البرتقال إلى مرارة وحامضة.
وقد قدرت Fundecitrus، وهي جمعية تجارية لمزارعي الحمضيات وصانعي العصير، أن 38 في المائة من أشجار البرتقال أظهرت أعراض المرض في عام 2023، وهي قفزة بأكثر من النصف عن العام السابق.
وعلى نحو مماثل، أثر المرض على الإنتاج في فلوريدا، التي يطلق عليها أحياناً “الولاية البرتقالية”، حيث انخفض الإنتاج بنسبة 92 في المائة في العقدين الماضيين.
التهديد البيئي: يؤدي الإجهاد الحراري الشديد إلى تعريض بساتين البرتقال لخطر اخضرار الحمضيات، وهو مرض بكتيري تصيب فيه حشرات البسيلا أشجار الحمضيات وتقتلها في النهاية.
ومع ذلك، بدلاً من الحرارة، تفاقم التخضير بسبب الأعاصير الشديدة، بما في ذلك أعاصير تشارلي وإيان ومايكل.
استجاب العديد من المزارعين من خلال تقليص المساحات المزروعة بشكل كبير أو ترك تجارة البرتقال تمامًا، حيث قام العديد منهم ببيع أراضيهم إلى مطوري العقارات الذين يتوقون إلى الاستفادة من تزايد عدد سكان الولاية.
وفي حين تعمل بلدان أخرى مثل المكسيك وجنوب أفريقيا على زيادة إنتاج عصير البرتقال، فإن هذا لا يكفي للتعويض عن الانخفاض طويل الأجل في فلوريدا وضعف المحاصيل في البرازيل.
من المتوقع أن ينخفض إنتاج عصير البرتقال في جميع أنحاء العالم بنسبة 3 في المائة ليصل إلى 1.5 مليون طن في 2023/24، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA).
لتجنب النقص، يقوم صانعو عصير البرتقال تقليديًا بتجميد مخزونهم، مما يمكن أن يساعد في الحفاظ على منتجهم لمدة تصل إلى عامين.
ومع ذلك، فقد أدت ثلاث سنوات متتالية من عدم التوازن بين العرض والطلب إلى استنفاد المخزونات بشكل خطير، مما أدى إلى ارتفاع أسعار المستهلك.
وتوقعت وزارة الزراعة الأمريكية أن المخزون العالمي من عصير البرتقال المركز المجمد سيغلق موسم الحصاد 23/24 عند 150 ألف طن متري فقط.
ويمثل هذا انخفاضًا بنسبة 25 في المائة عن العام السابق، وأقل بحوالي الثلثين من متوسط السنوات العشر البالغ 400 ألف طن متري.
وعلى الرغم من أن باديلا من رابوبنك يتوقع سوقا أكثر توازنا على المدى القصير بسبب ضعف الطلب، إلا أنه حذر من أن هذا يعتمد على كمية البرتقال المنتجة في البرازيل.
وكتب: “إذا تبين أن توقعات الحصاد للبرازيل أسوأ من المتوقع وأقل من النطاق المقدر لنا… نتيجة لعدم استقرار الطقس والتخضير، فسوف تحتاج الأسعار إلى الارتفاع مرة أخرى لإيجاد توازن جديد”.
يمكن أن يساعد بدء الإنتاج في مناطق أخرى في تخفيف النقص، لكن أشجار البرتقال تستغرق ما بين ثلاث إلى سبع سنوات لتؤتي ثمارها، اعتمادًا على ما إذا كانت مطعمة أو مزروعة بالبذور.
وبدلاً من ذلك، يقوم العديد من المزارعين بالحصاد في وقت مبكر جدًا خلال الموسم، لكن هذا يمكن أن يؤثر سلبًا على إمدادات المحاصيل وجودتها.
إذا لاحظت تغيرات في مذاق مشروب عصير البرتقال المفضل لديك، فقد يكون ذلك بسبب التغيرات في مستويات البريكس – تركيز السكر في السائل، والذي يؤثر على الحلاوة والمحتوى الغذائي.
ويضغط مزارعو الحمضيات في فلوريدا حالياً على إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) لخفض مستوى البريكس المطلوب لعصير البرتقال المبستر غير المركز بنسبة 0.5 نقطة مئوية إلى 10 في المائة.
من المقرر أن ترتفع تكلفة عصير البرتقال هذا العام بسبب نقص البرتقال – وهو ما قد يعني أيضًا استخدام اليوسفي كبديل
وتحقق إدارة الغذاء والدواء الأمريكية فيما إذا كان هذا التغيير سيؤثر بشكل كبير على شهية المستهلكين الأمريكيين لعصير البرتقال.
يمكن أن يتفاعل شاربي الكحول بشكل سيء للغاية إذا غيرت علامتهم التجارية المفضلة تركيبة وطعم منتجاتهم مع ارتفاع الأسعار في نفس الوقت.
وقالت شركة سيركانا إن متوسط سعر زجاجة العصير في السوبر ماركت ارتفع بنسبة 10.8 في المائة في العام حتى أيار (مايو)، وهو أمر يتردد البقالون في التعليق عليه.
ولم ترد شركات Sainsbury's وTesco وMorrisons وMarks & Spencer على الأسئلة المتعلقة بأسعار عصير البرتقال.
وفي الوقت نفسه، قال متحدث باسم ويتروز: “لقد شهد جميع تجار التجزئة عوامل خارجية تؤثر على سعر عصير البرتقال، لكننا نعمل مع موردينا لإبقاء الأسعار منخفضة”.
وسواء رفعت محلات السوبر ماركت البريطانية الكبرى الأسعار أم لا، أظهرت أرقام شركة سيركانا أن مبيعات عصير البرتقال لديها انخفضت بنسبة 5.8 في المائة.
“يبدو أن أسعار السلع الأساسية قد بلغت ذروتها فقط في الشهر الماضي وتبقى مرتفعة للغاية مقارنة بالمستويات السابقة.”
أليكس لورانس، مدير أول للرؤى الإستراتيجية في شركة أبحاث السوق Circana
ارتفعت تكاليف الطعام والشراب في المملكة المتحدة – وأماكن أخرى – بشكل كبير في السنوات الثلاث الماضية، ويرجع ذلك جزئيًا إلى الارتفاع الكبير في أسعار الطاقة بعد تخفيف القيود المتعلقة بفيروس كورونا والغزو الروسي لأوكرانيا.
ومع ذلك، عاد تضخم المواد الغذائية والمشروبات في المملكة المتحدة إلى طبيعته، حيث وصل إلى 2 في المائة في الربع الثاني من عام 2024، مقارنة بـ 19.1 في المائة في مارس من العام الماضي.
كما تقلصت العقود الآجلة لعصير البرتقال من الرقم القياسي البالغ 5.89 دولارًا للرطل الذي تم الوصول إليه في أوائل سبتمبر.
يقول أليكس لورانس من شركة سيركانا: “يبدو أن أسعار السلع الأساسية قد بلغت ذروتها فقط في الشهر الماضي وظلت مرتفعة للغاية مقارنة بالمستويات السابقة”.
ويتوقع أن يستمر تضخم الأسعار في التباطؤ خلال العام المقبل حيث يعطي مصنعو العصير الأولوية لزيادة حجم المبيعات.
في الوقت نفسه، يتوقع رابوبنك أن يتقلص الطلب العالمي على عصير البرتقال بشكل أكبر، لينخفض إلى 1.1 مليون طن متري في 2024/25.
ولا يقتصر الأمر على أن الأسعار المرتفعة لا تشجع المشتريات فحسب، بل يقول البنك إن التجارة تتضرر بسبب المخاوف بشأن ارتفاع نسبة السكر، والمنافسة في قطاع المشروبات، و”نقص المشاركة” من المتسوقين الأصغر سنا.
وقد يؤدي ذلك إلى الحد من ارتفاع الأسعار، لكن المستهلكين سيحتاجون إلى رؤية تحسن في غلات المحاصيل واتخاذ إجراءات لمكافحة التخضير إذا أريد للأسعار أن تنخفض إلى مستويات أكثر بأسعار معقولة.
منصات الاستثمار DIY
ايه جي بيل
ايه جي بيل
سهولة الاستثمار والمحافظ الجاهزة
هارجريفز لانسداون
هارجريفز لانسداون
تداول مجاني للأموال وأفكار استثمارية
المستثمر التفاعلي
المستثمر التفاعلي
استثمار برسوم ثابتة يبدأ من 4.99 جنيهًا إسترلينيًا شهريًا
ساكسو
ساكسو
احصل على 200 جنيه إسترليني كرسوم تداول
التداول 212
التداول 212
تعامل مجاني ولا توجد رسوم على الحساب
الروابط التابعة: إذا حصلت على منتج، فقد تحصل على عمولة. يتم اختيار هذه الصفقات من قبل فريق التحرير لدينا، لأننا نعتقد أنها تستحق تسليط الضوء عليها. وهذا لا يؤثر على استقلالنا التحريري.
قارن أفضل حساب استثماري بالنسبة لك
قد تكون بعض الروابط في هذه المقالة روابط تابعة. إذا قمت بالنقر عليها قد نحصل على عمولة صغيرة. وهذا يساعدنا في تمويل This Is Money، وإبقائه مجانيًا للاستخدام. نحن لا نكتب مقالات للترويج للمنتجات. نحن لا نسمح لأي علاقة تجارية بالتأثير على استقلالنا التحريري.