يا إلهي!: مالك شركة تشيبي أندرو كروك يشعر بالقلق بشأن الصناعة
يخشى أصحاب مطاعم السمك البريطانية من أن أيامها ربما أصبحت معدودة في ظل خطط حزب العمال لتعزيز حقوق العمال.
وتواجه محلات بيع السمك والبطاطا بالفعل ضغوطاً بسبب ارتفاع تكاليف الطاقة وضعف حصاد البطاطس مما أدى إلى ارتفاع الأسعار بالنسبة للعملاء.
والآن تحذر مجموعة صناعية من أن إحدى المؤسسات البريطانية المفضلة قد تصبح جزءا من التاريخ.
كتب أندرو كروك، الذي يدير مطاعم سكيبرز في إيكستون، لانكشاير، منذ 17 عامًا وهو رئيس الاتحاد الوطني لمطاعم السمك، إلى وزير الأعمال جوناثان رينولدز محذرًا من أن “الاحتمالات ضئيلة” بالنسبة لمحلات السمك والبطاطا المقلية.
ويقوم كروك بتوسيع نطاق عمله من خلال افتتاح فرع آخر يسمى “أوه ماي كود” في مدينة كوبول القريبة، ولكنه يقول إن العديد من زملائه مالكي مطاعم السمك والبطاطس يشعرون باليأس.
“أتلقى عدة مكالمات أسبوعيًا من أصحاب الأعمال الناجحين السابقين الذين يشعرون باليأس وهم ينتقلون من قضية إلى أخرى. وهم يشعرون أن الحكومة ليست مهتمة بدعم الأعمال الصغيرة بشكل كامل”، كما جاء في الرسالة. “هناك العديد من الشركات المعروضة للبيع ونحن نشهد المزيد من عمليات البيع حيث يجد أصحابها أنها لم تعد تستحق العناء وغير قادرين على العثور على مشترٍ”. قال كروك: “أخشى أننا على وشك أن نشهد هجرة للمشغلين الجيدين الذين يوفرون وظائف جيدة”.
وتأتي الرسالة في الوقت الذي كشف فيه مكتب الإحصاء الوطني أن متوسط سعر حصة من السمك والبطاطس قفز من 6.48 جنيه إسترليني في يوليو 2019 إلى 9.88 جنيه إسترليني اليوم.
ويواجه بائعو الأسماك عاصفة من الرسوم الجمركية على واردات المأكولات البحرية وارتفاع الطلب العالمي على الأسماك، وخاصة من الولايات المتحدة، حيث وقع المشترون في حب سمك القد الذي يتم اصطياده في المياه المحيطة بالنرويج.
وأثر الطقس المتطرف أيضًا على محاصيل البطاطس في جميع أنحاء أوروبا، مما أدى إلى ارتفاع أسعار البطاطس.
كما يشعر بعض أصحاب محلات بيع الرقائق بالقلق إزاء الإصلاحات التي أقرها حزب العمال لحقوق العمال، والتي قادتها نائبة رئيس الوزراء أنجيلا راينر. ومن شأن هذه الإصلاحات أن توفر الحماية للعاملين من الفصل التعسفي منذ اليوم الأول، وتضع حداً لعقود العمل التي لا تحدد ساعات العمل، وترفع الحد الأدنى للأجور.
وقال ستيوارت ديفاين، مالك سلسلة محلات أشفيل الاسكتلندية للأسماك والبطاطا المقلية: “إذا رفعت الأجور، فلابد أن ترتفع الأسعار. وهذا أمر مقلق في ظل أزمة ارتفاع تكاليف المعيشة”.
“لقد ارتفع الحد الأدنى للأجور بشكل كافٍ. لم تعد محلات بيع رقائق البطاطس مثل المطاعم الفاخرة. لا يمكننا أن نبدأ في فرض رسوم بقيمة 30 جنيهًا إسترلينيًا على الوجبة.”
ودعا كروك حزب العمال إلى “التحلي بالفطرة السليمة” فيما يتصل بحقوق العمال، وأضاف: “يتعين عليك حماية الموظفين من أصحاب العمل السيئين. ولكن يتعين عليك أيضاً حماية أصحاب العمل من الموظفين السيئين”.
منصات الاستثمار الذاتية
أيه جيه بيل
أيه جيه بيل
الاستثمار السهل والمحافظ الجاهزة
هارجريفز لانسداون
هارجريفز لانسداون
أفكار مجانية للتعامل مع الصناديق والاستثمار
مستثمر تفاعلي
مستثمر تفاعلي
استثمار برسوم ثابتة تبدأ من 4.99 جنيه إسترليني شهريًا
ساكسو
ساكسو
احصل على 200 جنيه إسترليني كرسوم تداول
التداول 212
التداول 212
التعامل مجاني ولا توجد رسوم حساب
روابط الشركات التابعة: إذا قمت بشراء منتج، فقد تحصل This is Money على عمولة. يتم اختيار هذه الصفقات من قبل فريق التحرير لدينا، لأننا نعتقد أنها تستحق تسليط الضوء عليها. هذا لا يؤثر على استقلالنا التحريري.
قارن أفضل حساب استثماري بالنسبة لك