الأطفال في سن الرابعة يأكلون أكثر عندما يشعرون بالملل، وفقا لبحث جديد.
أظهرت دراسة جديدة أن الأطفال الصغار يتناولون سعرات حرارية أكثر بنسبة 79% عندما يشعرون بالملل، مقارنة عندما يكونون في مزاج محايد.
سأل باحثون من جامعة أستون في برمنغهام 119 من الآباء عن ممارسات التغذية التي يستخدمونها مع أطفالهم وعن مزاج طفلهم.
شارك الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين أربع وخمس سنوات في سلسلة من السيناريوهات اليومية حيث تم تقييم حالتهم المزاجية – وكان أحدها مملاً.
لقد تم إعطاؤهم وجبة عادية وطُلب منهم الإشارة إلى وقت شبعهم.
شارك الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين أربع وخمس سنوات في سلسلة من السيناريوهات اليومية حيث تم تقييم حالتهم المزاجية – وكان أحدها مملاً
وكشف التحليل أن الأطفال الذين كانوا يشعرون بالملل تناولوا 94 سعرة حرارية إضافية عندما كانوا ممتلئين بالفعل، مقارنة بالأطفال ذوي المزاج المحايد الذين تناولوا 53 سعرة حرارية إضافية فقط.
واكتشفوا أيضًا أنه إذا أبلغ الآباء عن استخدام الطعام لتهدئة مشاعر أطفالهم في كثير من الأحيان، وإذا كان طفلهم عاطفيًا للغاية، فإن الطفل يأكل سعرات حرارية أكثر بخمس مرات عندما يشعر بالملل.
وقالت الدكتورة ريبيكا ستون، التي قادت البحث: “إذا تناول الأطفال هذا العدد الكبير من السعرات الحرارية خلال حالة واحدة من الملل المستحث في المختبر (فترة أربع دقائق)، بالنظر إلى أن الملل هو عاطفة شائعة لدى الأطفال، فإن احتمال إن تناول السعرات الحرارية الزائدة استجابةً للشعور بالملل على مدار يوم واحد أو أسبوع واحد أو عام واحد، من المحتمل أن يكون أمرًا مهمًا للغاية في بيئة وفيرة بالطعام.
وقالت إن تجربة الملل مهمة في تنمية إحساس الطفل بذاته وإبداعه، ولا تنصح بأن يتجنب الأطفال الشعور بالملل أو ينبغي عليهم ذلك.
وبدلا من ذلك، تقترح أن الأطفال بحاجة إلى تعلم تجربة الملل دون اللجوء إلى الطعام، وأن الآباء يمكن أن يحاولوا صرف انتباه أطفالهم بعيدا عن الطعام عندما يشعرون بالملل.
وقالت البروفيسور كلير فارو، التي عملت أيضًا في الدراسة: “من المفترض عادة أن الأطفال يميلون إلى اللجوء إلى الطعام عندما يشعرون بالملل، وأن بعض الأطفال أكثر عرضة للقيام بذلك من غيرهم”.
“هذه هي الدراسة الأولى التي تختبر هذا تجريبيا في المختبر. في حين يبدو أن هناك اختلافات فردية بين الأطفال فيما يتعلق بتناول الطعام عند الشعور بالملل، فمن المفيد معرفة أن ممارسات التغذية التي يستخدمها الكبار حول الطعام قد تشكل احتمالية حدوث ذلك.
“على الرغم من أنه من المغري استخدام الطعام كأداة لتهدئة الأطفال، تشير الأبحاث إلى أن التغذية العاطفية قد تؤدي إلى زيادة الأكل العاطفي في المستقبل.
“من المهم أن يدرك الآباء ومقدمو الرعاية أن هذا الإصلاح قصير المدى قد يخلق تحديات مستقبلية.”
ونشرت النتائج في مجلة جودة الغذاء والتفضيلات.
كيف ينبغي أن يبدو النظام الغذائي المتوازن؟
يجب أن تعتمد الوجبات على البطاطس أو الخبز أو الأرز أو المعكرونة أو غيرها من الكربوهيدرات النشوية، ويفضل الحبوب الكاملة، وفقًا لهيئة الخدمات الصحية الوطنية.
• تناول ما لا يقل عن 5 حصص من مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات كل يوم. يتم احتساب جميع الفواكه والخضروات الطازجة والمجمدة والمجففة والمعلبة
• تعتمد الوجبات الأساسية على البطاطس والخبز والأرز والمعكرونة أو غيرها من الكربوهيدرات النشوية، ويفضل الحبوب الكاملة
• 30 جرامًا من الألياف يوميًا: هذا يعادل تناول كل ما يلي: 5 حصص من الفاكهة والخضروات، قطعتين من بسكويت الحبوب الكاملة، شريحتين سميكتين من خبز القمح الكامل، وبطاطس كبيرة مخبوزة بدون قشر.
• تناول بعض منتجات الألبان أو بدائل الألبان (مثل مشروبات الصويا) مع اختيار خيارات قليلة الدهون والسكر
• تناول بعض الفول والبقول والأسماك والبيض واللحوم وغيرها من البروتينات (بما في ذلك حصتين من الأسماك كل أسبوع، واحدة منها يجب أن تكون زيتية)
• اختاري الزيوت غير المشبعة والمواد القابلة للدهن واستهلكيها بكميات صغيرة
• شرب 6-8 أكواب/أكواب من الماء يومياً
• يجب أن يتناول البالغون أقل من 6 جرام من الملح و20 جرامًا من الدهون المشبعة للنساء أو 30 جرامًا للرجال يوميًا
المصدر: دليل NHS Eatwell