ننسى “الصيادين”: يجب أن يُعرف البشر الأوائل باسم “الصيادين المجمعين” لأنهم كانوا في الغالب نباتيين، حسب ما تدعي الدراسة

إن الحديث عن البشر الأوائل يستحضر في الأذهان صور رجال الكهوف وهم يجلسون حول النار، ويمضغون اللحم من العظام.

ولكن يزعم الخبراء أن الوصف الشائع الاستخدام لـ “الصيادين وجامعي الثمار” يجب أن يتغير إلى “الصيادين والجامعين”.

وذلك لأن النظام الغذائي البشري المبكر كان في الواقع 80% من الخضروات.

لقد اعتقد علماء الآثار منذ فترة طويلة أن الأنظمة الغذائية البشرية المبكرة كانت تعتمد على اللحوم، حيث كان سكان العصر الحجري يصطادون أمثال الغزلان والخنازير البرية وحتى الماموث.

لكن تحليل بقايا 24 فردًا من مواقع الدفن في بيرو يشير إلى أن اللحوم لا تشكل سوى خمس ما يتناولونه من طعام.

ونظر الفريق عن كثب في تكوين العظام البشرية التي يعود تاريخها إلى ما بين 9000 إلى 6500 سنة مضت.

وكشفوا أن الأغذية النباتية تشكل غالبية الأنظمة الغذائية الفردية، بينما تلعب اللحوم دورًا ثانويًا.

تم العثور أيضًا على بقايا نباتات محترقة في المواقع، وتشير أنماط تآكل الأسنان المميزة على الأسنان العلوية للأفراد إلى أن الدرنات – أو النباتات التي تنمو تحت الأرض، مثل البطاطس – كانت على الأرجح المصدر الغذائي الأبرز.

وقال المؤلف راندي هاس، من جامعة وايومنغ: “تقول الحكمة التقليدية إن الاقتصادات البشرية المبكرة ركزت على الصيد – وهي الفكرة التي أدت إلى عدد من البدع الغذائية الغنية بالبروتين مثل نظام Paleodiet”.

“يظهر تحليلنا أن النظام الغذائي كان يتكون من 80% من المواد النباتية و20% من اللحوم”.

يشير تحليل بقايا 24 فردًا من مواقع الدفن في بيرو، بما في ذلك ويلامايا باتجكسا (في الصورة)، إلى أن اللحوم لا تشكل سوى خمس ما يتناولونه من طعام.

وقال الباحثون إن النتائج التي توصلوا إليها، والتي نشرت في مجلة Plos One، تظهر لأول مرة أن البشر الأوائل – على الأقل في جزء واحد من العالم – كانوا يأكلون النباتات بشكل أساسي.

وأضافت المؤلفة الرئيسية جينيفر تشين، من جامعة ولاية بنسلفانيا: “الكثير من الأطر الأثرية حول الصيادين وجامعي الثمار، أو الباحثين عن الطعام، تركز على الصيد والوجبات الغذائية الغنية باللحوم – لكننا نجد أن الصيادين وجامعي الثمار الأوائل في جبال الأنديز كانوا يأكلون في الغالب”. الأطعمة النباتية مثل الدرنات البرية.

“بالنظر إلى أن التحيزات الأثرية قد ضللت علماء الآثار لفترة طويلة – وأنا منهم – في جبال الأنديز، فمن المحتمل أن تظهر الأبحاث النظائرية المستقبلية في أجزاء أخرى من العالم بالمثل أن علماء الآثار قد أخطأوا أيضًا في أماكن أخرى.”