هل شعرت يومًا بأن جيناتك تعيقك؟
يحمل الحمض النووي الخاص بك علامات تحدد ما إذا كنت رياضيًا متميزًا ، أو أكثر عرضة للمخاطرة ، أو تحتاج إلى قيلولة في منتصف اليوم.
تحدد هذه العلامات ، المعروفة باسم الجينات ، أيضًا سماتك الجسدية مثل الشعر المجعد والعيون الفاتحة وشحمة الأذن المنفصلة.
سحب موقع Ancestry.com من البحث العلمي لإظهار 42 سمة مخفية في الحمض النووي للناس مرتبطة بسلوكهم وشخصيتهم ومغذياتهم ولياقتهم وجهاز استشعارهم ومظهرهم.
وفي يوم الثلاثاء ، ستضيف الشركة التي يقع مقرها في ولاية يوتا “آكل من الصعب إرضاءه” إلى القائمة التي يحددها جينان – أحدهما مرتبط بتفضيل محدود للطعام والآخر بحزم.
انسحب موقع Ancestry.com من البحث العلمي لإظهار 42 سمة مخفية في الحمض النووي للناس مرتبطة بسلوكهم وشخصيتهم ومغذياتهم ولياقتهم وجهاز استشعارهم ومظهرهم.
تعرض شركة الأنساب Ancestry.com الآن 43 حرفًا تتعامل مع سلوكنا وشخصيتنا والمغذيات واللياقة البدنية وأجهزة الاستشعار والمظهر في جينات معينة
تفتح سمات Ancestry.com نافذة على شخصيتك ، تظهر لك سمات ربما كنت تعتقد أنها سلوك عشوائي أو تفضيل.
ومع ذلك ، لاحظت الشركة على موقعها على الإنترنت أن العديد من الجينات تؤثر على معظم الميزات ، لكن “العوامل البيئية يمكن أن تؤثر على سماتك.
لمعرفة سمات الحمض النووي الخاصة بك ، تقدم Ancestry مجموعتها البالغة 120 دولارًا والتي تجمع العينات بواسطة أنبوب البصق.
في حين أن المستهلكين قد تعلموا من أين تأتي كراهيتهم للكزبرة أو شحمة الأذن المنفصلة ، سيتمكنون قريبًا من معرفة ما إذا كان من الصعب إرضاءهم في الأكل في حمضهم النووي.
يرتبط أحد الجينات بـ التفضيل لعدد محدود من الأطعمة والآخر مرتبط بالحزم الذي يشعل صراع القوى بين الأطفال في وقت الطعام.
قال عالم الأنساب كريستا كوان لموقع DailyMail.com إن هذا الأخير يدور حول طفل يؤكد نفسه بدلاً من كره مجموعات غذائية معينة.
ترتبط الجينات أيضًا بإدراك الطعم المر ، وهو ما يمكن أن يفسر سبب وصول الأفراد الذين يرفضون معظم الأطعمة دائمًا إلى شيء حلو ، لكن البالغين الذين لديهم نفس الحساسية يتغلبون عليه عادةً.
بدأ الناس في البداية في إرسال عينات الحمض النووي إلى موقع Ancestry.com للتعرف على المكان الذي عاش فيه أسلافهم على مدار الـ 200 عام الماضية ، لكن الشركة التي تتخذ من ولاية يوتا مقراً لها تقدمت منذ ذلك الحين في التحليل لتوفير سمات الحمض النووي للمستهلكين.
يتضمن ذلك أشياء تتعلق بسلوكهم وشخصيتهم ولياقتهم البدنية وحواسهم ، ولكن يوم الخميس ، كشف موقع Ancestry.com ما إذا كنت من الأشخاص الذين يصعب إرضائهم في الطعام أم لا.
تم تحديد الجينين المرتبطين بالأكل الانتقائي لأول مرة في عام 2017 ، لكن تفضيل الطعام لا يتعلق فقط بالمذاق.
كما أنه يلعب دور “كيفية تفاعل هذا الطفل مع مقدمي الرعايةس هناك بالتأكيد تنشئة شرح كوان حجة مقابل الطبيعة هنا.
تطلق الشركة سمة جديدة “من الصعب إرضاء الأكل” الثلاثاء ، والتي تستند إلى جينين مرتبطين بمحدودية تفضيل الطعام والتأكيد.
يكشف بحث جديد من موقع Ancestry.com أن كونك انتقائيًا في تناول الطعام هو سمة موجودة في حمضك النووي
يظهر تذوق كمية محدودة من الطعام كطفل ، والذي يعاني منه العديد من الآباء يوميًا – تتحول طاولة العشاء إلى ساحة معركة.
لكن الاكتشاف يشير إلى أن اللوم ليس ذوق الطفل – بطريقة ما ، تلقوا الصفة من والديهم.
قال كوان: “لفترة طويلة حقًا ، يُعتقد أن الأشخاص البالغين الذين يصعب إرضاؤهم قد طوروا هذه الصفة في مرحلة الطفولة”.
هناك أكثر من 59000 علامة جينية تتعلق بانتقاء الطعام. لكن هناك نوعان مثيران للاهتمام بشكل خاص.
يرتبط الجين الأول ، TAS2R38 ، بإظهار تفضيل لعدد محدود من الأطعمة.
قال كوان ، على سبيل المثال ، إذا كنت تفكر في شخص تعرفه يتناوب على نفس الوجبات المختلفة كل أسبوع.
“إنهم يأكلون دائمًا نفس الشيء ، لكن هذا يرجع إلى ذلك الجين المعين.”
يرتبط الجين الآخر ، CA6 ، على وجه التحديد بصراعات القوة المرتبطة بأوقات الوجبات.
الأمر يتعلق بتأكيدهم لأنفسهم أكثر من كرههم لمجموعات معينة من الطعام ، ولذا فهم يدخلون في عادات غذائية كطفل لأنهم مهيئون وراثيًا لصراع على السلطة. لا يتعلق الأمر بذوقهم الفعلي.
لذا فإن كلا من هذين الجينزين لديه هذه الفرصة لخلق شخص ما يصبح من الصعب إرضاءه في الأكل.
إلى جانب العوامل الوراثية ، تلعب العوامل البيئية دورًا مهمًا في عادات الأكل المتعثرة.
يمكن أن يشمل ذلك ما إذا كان الطفل يرضع من الثدي ، أو قدمه إلى الأطعمة الصلبة ، أو أساليب التربية ، أو استراتيجيات وقت الوجبات ، أو الحالة الاجتماعية والاقتصادية ، أو تعرضه لأطعمة جديدة ، وفقًا لموقع Ancestry.com.
وقالت الشركة التي يقع مقرها في ولاية يوتا في الإعلان: “إن أهم شيء يقوله العلم عن الأشخاص الذين يصعب إرضائهم في تناول الطعام هو أنه يمكن لأي شخص تدريب ذوقه ليكون أكثر ترحيباً عندما يتعلق الأمر بالأطعمة الصحية”.
هذا لأنه مع تقدم الناس في العمر ، يكون للبيئة تأثير أقوى على عادات الأكل من العوامل الوراثية. بالطبع ، لا يحتاج الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم للأكل والذين يسعدون باحتياجاتهم الغذائية إلى إجراء أي تغييرات ما لم يتوهموا المزيد من التنوع في أطباقهم.
أجرى باحثون من برنامج الوقاية من السمنة عبر التخصصات التابع لجامعة إلينوي (I-TOPP) بحث عام 2017 الذي كشف لأول مرة عن جينات آكل الطعام الانتقائي.