يحصل المتسوقون على أموال أقل مقابل أموالهم، حيث يشرع المصنعون في جولة جديدة من تقليص المنتجات والتقليل من المكونات الرئيسية.
وقد تأثر كل شيء بدءًا من علب أكياس الشاي وحتى كمية لحم الخنزير الموجودة في النقانق.
أحد أسوأ الأمثلة على ما يسمى بالانكماش هو غسول الفم Listerine Fresh Burst، الذي تم تخفيض حجمه من 600 مل إلى 500 مل.
ولزيادة الطين بلة، ارتفع سعر المنتج بمقدار 52 بنسًا في تيسكو، وهو ما يعادل ارتفاعًا في السعر بنسبة 46 في المائة لكل 100 مل.
استطلاع بواسطة من؟ وجدت أن 77 في المائة من المتسوقين لاحظوا الانكماش، حيث يتم تقليص حجم المنتجات دون انخفاض مماثل في الأسعار.
ولزيادة الطين بلة، ارتفع سعر المنتج بمقدار 52 بنسًا في متجر تيسكو، وهو ما يعادل ارتفاعًا في السعر بنسبة 46 في المائة لكل 100 مل.
وشهد 36 في المائة “انكماشا اقتصاديا” حيث يتم تخفيض تصنيف العناصر لتشمل مكونات أرخص.
نصائح PG انتقلت أكياس الشاي الهرمية Tasty Decaf من تحتوي على 180 كيسًا إلى 140 كيسًا فقط في عدد من محلات السوبر ماركت.
قام العديد من تجار التجزئة بتخفيض السعر ولكن في أوكادو ارتفع من 4 جنيهات إسترلينية إلى 5.09 جنيهات إسترلينية، وهو ما يعادل زيادة بنسبة 64 في المائة لكل كيس شاي.
من بين المنتجات العديدة التي تم تقليص حجمها كانت مناديل المراحيض Andrex القابلة للتنظيف والتي تم تقليلها من 40 إلى 36 في العبوة.
تم تخفيض حبيبات مرق الدجاج من Bisto من 250 جرامًا إلى 230 جرامًا، وانخفضت ألواح رقائق الشوكولاتة من كادبوري من ستة إلى خمسة لكل علبة، وتقلصت أنابيب معجون أسنان كولجيت ثلاثي المفعول من 100 مل إلى 75 مل.
كما أصبحت علبة الزبدة المملحة قليلًا من Lurpak أصغر حجمًا بشكل ملحوظ، حيث انخفض وزنها من 225 جرامًا إلى 180 جرامًا.
أيّ؟ وجدت أيضًا أنه تم تخفيض تصنيف العديد من المنتجات لتشمل مكونات أقل تكلفة.
وقد تأثر كل شيء بدءًا من علب أكياس الشاي وحتى كمية لحم الخنزير الموجودة في النقانق.
تم تخفيض نسبة نقانق تيسكو فاينست من 97 في المائة من لحم الخنزير إلى 90 في المائة
على سبيل المثال، تم تخفيض نسبة نقانق تيسكو فاينست من 97 في المائة من لحم الخنزير إلى 90 في المائة، كما انخفضت نسبة زبدة يو فالي القابلة للدهن من 54 في المائة من الزبدة إلى 50 في المائة.
كما شوهدت تغييرات طفيفة في الوصفة في لازانيا لحم البقر تيسكو (1.5 كجم)، من 23 في المائة من لحم البقر إلى 19 في المائة، كما ارتفعت نسبة إنشيلادا دجاج تكس مكس في السوبر ماركت (480 جرام) من 27 في المائة من الدجاج إلى 20 في المائة.
وقال المصنعون إن التغييرات ضرورية لإبقاء المنتجات في متناول الجميع في وقت ترتفع فيه تكاليفها.
أيّ؟ وقال محرر البيع بالتجزئة، إيلي كلارك: “في حين أن بعض المنتجات الشعبية تتناقص بشكل طفيف سواء من حيث الحجم أو الجودة، لا يمكن قول الشيء نفسه عن أسعارها – مما يعني أن المتسوقين يدفعون عن غير قصد المزيد مقابل أقل.”
وقال أندرو أوبي، مدير الغذاء والاستدامة في اتحاد التجزئة البريطاني: “بالنسبة للسلع ذات العلامات التجارية… فإن التغييرات في الحجم والسعر تحددها إلى حد كبير العلامات التجارية نفسها، مما يعكس تكاليف الإنتاج التي تواجهها”.