مقياس ادخار جذري جديد يستخدمه عدد متزايد من الأستراليين المتعثرين في السوبر ماركت لخفض فاتورة مشترياتهم من البقالة
يضطر بعض الأستراليين إلى إجراء تغييرات غذائية ضخمة نتيجة لارتفاع تكاليف الغذاء التي تؤثر على قدرتهم الشرائية في السوبر ماركت.
تُظهر البيانات الجديدة أن أستراليا “اللاحمة الشهيرة” تتحول إلى خيارات نباتية ونباتية من أجل خفض تكلفة متجرهم الأسبوعي.
حوالي 37 في المائة من المستهلكين الذين شملهم الاستطلاع يشترون بالفعل عددًا أقل من منتجات اللحوم في محاولة لتوفير المال ، وفقًا لبحث أجرته شركة Perspectus Global وحملة No Meat May.
تظهر البيانات الجديدة أن حوالي 37 في المائة من الأستراليين يشترون كميات أقل من اللحوم في محاولة لتوفير المال
علاوة على ذلك ، يفكر 61 في المائة في زيادة استهلاكهم النباتي مع استمرار ارتفاع تكلفة المعيشة.
لم تكن النتائج مفاجئة لمؤسسي No Meat May ، ريان ألكساندر وجاي جيمس ويتوورث ، اللذان قالا إن المزيد من الناس سيتحولون إذا علموا أن ذلك سيوفر لهم المال.
قال الزوجان: “يقول واحد وثمانون في المائة من المستهلكين إنهم سيفكرون في التحول إلى تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالنباتات إذا كان بإمكانهم تقليل ثلث فاتورة التسوق الخاصة بهم ، لكن 37 في المائة فقط يفعلون ذلك”.
“هذا يخبرنا أن العديد من الأستراليين ليسوا على دراية بالجانب الصعودي الهائل عند الخروج من خلال تبديل مصدر البروتين لديهم.”
تم إجراء المسح كجزء من حملة No Meat May التي تحث الناس على التحول إلى الأكل النباتي طوال الشهر.
يقول 81 في المائة من الأستراليين إنهم سيتحولون إلى نظام غذائي نباتي إذا كان يوفر لهم المال
منذ عام 2013 ، شارك أكثر من 160،00 شخص في التحدي مع تقديرات بأنه لم يتم قتل 9.9 مليون حيوان بري وبحري نتيجة لذلك.
قال السيد الزاندر: “عندما تفكر في أننا نطعم حيوانات البحر لحيوانات اليابسة لإنتاج اللحوم ، ونأخذ في الاعتبار المصيد العرضي ، فإن الأرقام تتراكم بسرعة”.
إذا شارك نصف سكان أستراليا في حملة No Meat ، فسوف نوفر أكثر من 400 مليون من الحيوانات البرية والبحرية في شهر مايو وحده.
بينما تُظهر بياناتنا الجديدة الواقعية التأثير المستمر لتكلفة المعيشة ، فإننا نشجع جميع الأستراليين على التفكير في كيفية زيادة استهلاكهم للفواكه والخضروات والبروتينات النباتية الصحية التي يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي أوسع ؛ سواء بالنسبة لهم شخصيًا أو بالنسبة للعالم الذي نشاركه.