أجبرت قوانين الاستدامة في فرنسا شركة ماكدونالدز على تقديم قطع الدجاج في أوعية بيضاء من البلاستيك الصلب، والبطاطس المقلية الشهيرة في أوعية حمراء متينة والصودا في أكواب شفافة قابلة للغسل.
لكن عملاق الوجبات السريعة لا يرغب في تقديم هذه المنتجات إلى الولايات المتحدة، وينظر إلى التغليف القابل لإعادة الاستخدام على أنه “إشكالي”، بحجة أنه غير مريح للعملاء بل وأسوأ من ذلك بالنسبة للبيئة.
في فرنسا، يتعين على ماكدونالدز بموجب القانون توفير حاويات متينة بدلاً من استخدام عبواتها المميزة في محاولة لتقليل النفايات.
دعت مجموعة مناصرة المساهمين الأمريكيين الشركة إلى النظر في فوائد جلب الحاويات القابلة لإعادة الاستخدام إلى أمريكا، وفقًا لصحيفة وول ستريت جورنال.
ومع ذلك، عارض رئيس العلاقات الحكومية الدولية في ماكدونالدز هذا القرار ولا يريد أن تكون فرنسا نموذجًا للدول الأخرى حول العالم.
أجبرت قوانين الاستدامة في فرنسا شركة ماكدونالدز على تقديم قطع الدجاج في أوعية بيضاء من البلاستيك الصلب، والبطاطس المقلية الشهيرة في أوعية حمراء متينة والصودا في أكواب شفافة قابلة للغسل.
في فرنسا، يتعين على ماكدونالدز بموجب القانون توفير حاويات متينة بدلاً من استخدام عبواتها المميزة في محاولة لتقليل النفايات.
لكن عملاق الوجبات السريعة لا يرغب في تقديم هذه المنتجات إلى الولايات المتحدة ويرى أن التغليف القابل لإعادة الاستخدام يمثل “إشكالية”، بحجة أنه غير مريح للعملاء بل وأسوأ من ذلك بالنسبة للبيئة.
يتم تقديم البطاطس المقلية لأولئك الذين يتناولون الطعام داخل مطاعم ماكدونالدز في فرنسا في حاوية حمراء متينة، ويتم تسليم الصودا لهم في كوب شفاف قابل للغسل، ويتم تقديم القطع المقلية في وعاء أبيض من البلاستيك الصلب.
بمجرد الانتهاء من تناول وجبتهم، يقومون بإسقاط العبوة في سلة المهملات حيث يتم بعد ذلك غسلها وتجفيفها وإعادة استخدامها.
توجد مجموعة متنوعة من 21 كوبًا مختلفًا وحاويات للبطاطس المقلية والأوعية بأحجام مختلفة.
لقد استخدمت ماكدونالدز دائمًا التغليف القابل للتصرف للحفاظ على تدفق الطلبات والحفاظ على انخفاض تكاليف المرافق والعمالة.
وكان القانون الفرنسي مكلفا ومعقدا بالنسبة لماكدونالدز وما زالت بعض مطاعمها لم تمتثل للمتطلبات بعد والموعد النهائي هو نهاية هذا العام.
وتشعر شركة الوجبات السريعة العملاقة بالقلق من أن النموذج الفرنسي يمكن أن تتبعه دول أخرى في العالم.
وقال سيرج ثينس، رئيس العلاقات الحكومية الدولية في ماكدونالدز: “لا نريد أن تكون فرنسا النموذج لأننا نعتقد بقوة أن هذا لا ينجح”. “إنها مشكلة كبيرة.”
تواجه شركة ماكدونالدز قوانين مقترحة تفرض التعبئة القابلة لإعادة الاستخدام أو تحظر استخدام البلاستيك مرة واحدة في دول مثل البرتغال والسويد وبولندا.
بينما في ألمانيا وهولندا، يتعين عليها بالفعل الالتزام بالقوانين التي تقدم أكوابًا قابلة لإعادة الاستخدام لأولئك الذين يطلبون ويدفعون وديعة.
دعت مجموعة مناصرة المساهمين الأمريكيين الشركة إلى النظر في فوائد جلب الحاويات القابلة لإعادة الاستخدام إلى أمريكا، وفقًا لصحيفة وول ستريت جورنال.
ومع ذلك، عارض رئيس العلاقات الحكومية الدولية في ماكدونالدز ذلك ولا يريد أن تكون فرنسا نموذجًا للدول الأخرى حول العالم.
تحدث ثاينز عن وجهة نظر ماكدونالدز قبل التصويت على قانون مقترح على مستوى الاتحاد الأوروبي والذي يتطلب من مطاعم الوجبات السريعة تقديم حاويات قابلة لإعادة الاستخدام للعملاء الذين يتناولونها وإنشاء طريقة لغسلها وتجفيفها.
تم رفض هذا الاقتراح الشهر الماضي بعد رد فعل عنيف من صناعة المواد الغذائية.
وعملت شركة ماكدونالدز على إيجاد بدائل للبلاستيك الذي يستخدم لمرة واحدة، كما قامت بتجربة أكواب خالية من البلاستيك.
وأخبرت المشرعين أنها تستخدم بشكل أساسي التغليف الورقي لطعامها.
ومع ذلك، يقول علماء البيئة والمسؤولون التنفيذيون في صناعة إعادة التدوير إن الانتقال من البلاستيك ذو الاستخدام الواحد إلى الورق عند استخدامه في الغذاء يصعب إعادة تدويره ويغير مشاكل النفايات.
وفي أحد مطاعم ماكدونالدز في باريس، تمتلك الشركة غسالة صحون قوية تقوم بتنظيف الحاويات القابلة لإعادة الاستخدام في دقيقتين فقط وتجفيفها في نفس الوقت.
ويُطلب من المستهلكين أيضًا تفريغ السوائل في حفرة واحدة وإلقاء الطعام في حفرة أخرى. بينما يوجد مكان ثالث للتغليف القابل للتصرف، ومكان رابع للأطباق والأكواب القابلة لإعادة الاستخدام.
وتقول ماكدونالدز إن حوالي 92 بالمائة من حاوياتها القابلة لإعادة الاستخدام يتم إرجاعها ويتم استخدامها بمعدل 29 مرة قبل أن تتلف أو يتم التخلص منها أو أخذها من قبل العملاء.
وقد زعمت أن استخدام الحاويات القابلة لإعادة الاستخدام من شأنه أن يزيد من نفايات التغليف البلاستيكية وانبعاثات الغازات الدفيئة.
لكن منظمة Zero Waste Europe غير الربحية تقول إن الأنظمة القابلة لإعادة الاستخدام يمكن أن تقلل الانبعاثات عندما يتم تطويرها بشكل أفضل.
قامت سلسلة الوجبات السريعة مؤخرًا بالتخلص التدريجي من ملعقة McFlurry البلاستيكية في محاولة “للمساعدة في إنقاذ البيئة”.
وتضغط شركة ماكدونالدز من أجل الاستمرار في استخدام عبواتها الورقية التي تدعي أنه يمكن إعادة تدويرها.