انتشر جد يأكل قطعتين من الجبن يوميًا على نطاق واسع بعد أن شاركت زوجته “سئمت” مقاطع فيديو عن عادته المثيرة للغثيان على تطبيق TikTok.
منذ أن كان طفلاً، كان مارك كينج، البالغ من العمر 55 عامًا، وهو بستاني وقطع أخشاب، يعشق الجبن لدرجة أنه لا يستطيع قضاء يوم بدونه.
وتقول تريسي، زوجة مارك، البالغة من العمر 55 عامًا، إنها “سئمت” من كمية الجبن التي يأكلها، وكشفت أن أسرتها تنفق ما يقرب من 140 جنيهًا إسترلينيًا شهريًا على منتجات الألبان وحوالي 1600 جنيه إسترليني سنويًا.
وكان البستاني قد ادعى سابقًا أنه يأكل ما لا يقل عن 6 كجم من جبن الشيدر أسبوعيًا، لكنه يصر على أنه لا يزال قادرًا على الحفاظ على اللياقة البدنية الصحية بسبب مهنته.
وعندما سئلت تريسي عن رغبة زوجها الشديدة في تناول الجبن، قالت لصحيفة Mail Online: “إنه يأكلها ليل نهار”.
'إنه ألم في جانبي. لديه قطعة من الجبن مع غداءه وأخرى كوجبة خفيفة قبل النوم، وذلك دون طهي الجبن.
مارك كينغ، 55 عاماً، يعشق الجبن منذ أن كان طفلاً، ولا يمر يوم دون أن يأكله
فيما يلي نظرة فاحصة على قطعة الجبن التي يأكلها مارك كل ليلة قبل النوم
“لقد أحبها منذ أن كان طفلاً. اعتقدت منذ حوالي 30 عامًا أنه كان يحتوي على الكثير من الجبن في شطائره، لكنني لم أفكر في الأمر.
“لقد حدث ذلك فقط عندما دخلت على TikTok وكنت أصنع له شطيرة على الهواء مباشرة، وكان لدي 2000 مشاهدة في محادثتي وكان الجميع يشعرون بالجنون بشأن الكمية التي كان يأكلها.
“لقد سألنا الطبيب عما إذا كان ذلك يؤذيه، ولكن كل شيء جاءت اختبارات دمه على ما يرام. كان لديه الكولسترول المثالي. “نقول إن البنسلين الموجود في الجبن جعله في القمة طوال هذه السنوات.”
وعندما سئلت عن المبلغ الذي ينفقونه على جبنة الشيدر، أضافت: “أود أن أقول إنني جعلته يصل إلى حوالي 5 جنيهات إسترلينية في اليوم. لم أستطع أن أخمن (كم هو المبلغ في العام) سيكون مبلغًا مجنونًا.
“عندما أستخدم الجبن للصلصة، أستخدم حوالي علبتين إلى ثلاث عبوات ولكن هذا كعائلة.”
حظي تطبيق TikTok الخاص بـTracey باهتمام كبير، حيث تلقت العديد من مقاطع الفيديو الخاصة بها والتي توبخ فيها زوجها لأنه أكل الجبن أكثر من خمسة ملايين مشاهدة.
نشر أحد مقاطع الفيديو الخاصة بها، وقال أحد الأشخاص على X: “مهووسة بهذا الشخص على TikTok الذي يعتمد محتواه فقط على تناول زوجها كميات غير مقدسة من الجبن وهو غير نادم تمامًا على ذلك”.
وعلق آخر على TikTok قائلاً: “أحب الطريقة التي يجلس بها هناك ويأكلها كما لو كانت قطعة شوكولاتة”.
وأضاف ثالث: “أنا أحب قطعة من جبنة الشيدر الناضجة، لكن لا يمكنني أن ألتهم كتلة كاملة من هذا القبيل”.
وقال رابع مازحا أيضا: “أزمة تكلفة المعيشة غير موجودة في هذه الأسرة”.
وعلى الرغم من كمية الجبن التي يأكلها البستاني، تصر زوجته تريسي على أنه يتمتع بصحة جيدة
لكن عادات زوجها الغذائية بدأت تزعج تريسي التي تشعر بالإحباط المتزايد بسبب إدمانه
التعليق على النظام الغذائي مارك، وقال الدكتور دوان ميلور، اختصاصي التغذية المسجل في جامعة أستون في برمنغهام: “على الرغم من أن الأدلة الحديثة قد غيرت وجهات نظرنا حول الجبن، على الرغم من أنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، إلا أنها لا تبدو من النوع الذي له آثار سلبية على نسبة الكوليسترول لدينا.
يمكن أن يكون الجبن مصدرًا جيدًا للبروتين والكالسيوم وفيتامين ب12. ومع ذلك، فهو يحتوي على نسبة عالية من الطاقة وغالبًا ما يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الملح مما قد يزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
“أيضًا، إذا كنت تتناول الكثير من الجبن وليس مجموعة متنوعة من الأطعمة الأخرى، مثل الخضروات والفواكه والبقول وكذلك الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة، فمن المحتمل أن يكون نظامك الغذائي منخفضًا في الألياف، وقد يؤدي ذلك إلى عادات أمعاء أقل انتظامًا و توازن أقل صحة للبكتيريا في الأمعاء.
“لذلك، فإن تناول أكثر من 1-2 قطعة من الجبن بحجم علبة الثقاب لن يقدم أي فوائد من حيث العناصر الغذائية التي تحتوي عليها، وقد يحتوي على الكثير من الملح والسعرات الحرارية.
“من الأفضل دائمًا تجربة تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة وعدم التركيز على تناول كميات كبيرة من طعام واحد أو اثنين من الأطعمة الفردية.”
في السابق، قال مارك لصحيفة The Sun إنه يستهلك 22.513 سعرة حرارية من جبنة الشيدر كل أسبوع، لكنه يزن 14 ونصف حجر فقط.
وقال إن تريسي سيضع دائمًا 400 جرام من جبن كاثيدرال سيتي المفضل لديه الناضج جدًا في شطائره عندما يذهب إلى العمل.
وبعد ذلك، بمجرد عودته إلى المنزل، يتناول وجبة عشاء كبيرة، ثم يتناول قطعة أخرى من الجبن وزنها 400 جرام قبل النوم.