كان الحد الأدنى للأجور للوجبات السريعة في كاليفورنيا والذي يبلغ 20 دولارًا في الساعة هو الضحية الأولى.
أغلقت سلسلة مطاعم Rubio's Coastal Grill المكسيكية 48 مطعمًا في الولاية، بسبب “ارتفاع تكلفة ممارسة الأعمال التجارية في كاليفورنيا”.
وأضاف متحدث باسم روبيو: “على الرغم من أن إغلاق المتاجر مؤلم، إلا أنه يعد خطوة ضرورية في خطتنا الإستراتيجية طويلة المدى لوضع روبيو لتحقيق النجاح لسنوات قادمة”.
تشتهر السلسلة التي يقع مقرها في سان دييغو بتاكو الأسماك.
اكتشفها رالف روبيو أثناء عطلة الربيع في باجا كاليفورنيا في المكسيك وافتتح كشكًا لبيعها في عام 1983. وفي الواقع، يُنسب إليه الفضل في تعريف الأمريكيين بها.
ونمت إلى حوالي 200 مطعم – معظمها في جميع أنحاء كاليفورنيا ولكن أيضًا في أربع ولايات أخرى – قبل تفشي الوباء.
أغلقت شركة Runio's فجأة 48 مطعمًا في كاليفورنيا، بما في ذلك المطعم الموجود في سانتا كلاريتا
لافتة في مطعم سانتا كلاريتا
لقد ضرب الوباء السلسلة بشدة – إلى جانب المنافسة من السلاسل المترامية الأطراف مثل تشيبوتل – مما أدى إلى إغلاق جميع مطاعمها في فلوريدا وكولورادو.
تقدمت بطلب للحماية من الإفلاس في خريف عام 2020 وأعيد هيكلتها.
تمثل عمليات الإغلاق الـ 48 التي تم إجراؤها هذا الأسبوع ما يزيد قليلاً عن ثلث عمليات الإغلاق الـ 134 التي ظلت في جميع أنحاء كاليفورنيا ونيفادا وأريزونا.
من بينها 24 منطقة في منطقة لوس أنجلوس، و13 حول سان دييغو، و13 و11 في شمال كاليفورنيا، بما في ذلك سكرامنتو ومنطقة الخليج.
وأشار الخبراء إلى تأثير الحد الأدنى للأجور وهو 20 دولارًا في الساعة لمطاعم الوجبات السريعة في كاليفورنيا.
وقال آلان جين، أستاذ الاقتصاد بجامعة سان دييغو، لشبكة NBC: “الفكرة الأولية التي تتبادر إلى ذهني هي أنهم سيتضررون بشدة من هذه الزيادة في الحد الأدنى لأجور عمال الوجبات السريعة من 16 دولارًا في الساعة إلى 20 دولارًا في الساعة”.
ولكن هناك بعض المشكلات الأخرى التي يواجهها روبيو. لقد كانوا يعانون من صعوبات مالية لفترة طويلة.
أفاد سجل مقاطعة أورانج أن عمال روبيو انتقلوا إلى وسائل التواصل الاجتماعي بعد أن اكتشفوا عمليات الإغلاق عندما حضروا للعمل في عطلة نهاية الأسبوع.
وكتب أحدهم على موقع Reddit: “موظف سابق بعد اليوم.
لقد أخبرونا بشكل شرعي هذا الصباح عندما حضرنا للعمل أن اليوم سيكون آخر يوم لنا. لا قطع، لا تحذير، ندى. لست متأكدًا تمامًا من المواقع التي سيتم الانتقال إليها، ولكن هناك الكثير منها.
ويقول الخبراء إن مشاكل السلسلة في كاليفورنيا ليست مفاجئة، خاصة مع ارتفاع الحد الأدنى للأجور من 16 دولارًا إلى 20 دولارًا في الساعة.
يقع روبيو في فئة السلاسل الكبيرة بما يكفي لتندرج تحت حكم ولاية كاليفورنيا – حيث تمتلك 60 مطعمًا أو أكثر على المستوى الوطني – ولكن ليس لديها آلاف المنافذ لتحقيق وفورات الحجم وخفض التكاليف الثابتة
وقال برايان ويتون، الاقتصادي بجامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس، لشبكة سي بي إس إن مثل هذه “الزيادة في التكاليف” قد تكون هي الشيء الذي يدفع سلاسل الوجبات السريعة هذه إلى حافة الهاوية إلى وضع يخرجون فيه من العمل.
وأضاف: “أعتقد أن هذا هو الشيء الذي نراه في حالة روبيو”.
لم يعلق روبيو على المطاعم التي تم إغلاقها، لكن أحد مستخدمي Reddit قدم قائمة ببعض عمليات الإغلاق حول لوس أنجلوس:
أديلانتو، أنهايم هيلز، بريا، سيريتوس، إيستفيل، فاونتن فالي، فوليرتون، هنتنغتون بيتش (بيتش بوليفارد)، لا هابرا، ليك فورست، ليكوود، لونج بيتش، مارينا ديل ري، أونتاريو، أورانج (ن. شارع توستين)، أوكسنارد ، باسادينا، بلاسينتيا، رانشو سانتا مارغريتا، سانتا آنا (عند الطريق السريع 55 على طول شارع 17)، سانتا كلاريتا، سيل بيتش، توستين، فينتورا وويتير.
تم إغلاق 12 أخرى في مقاطعة سان دييغو.
بمجرد حصول DailyMail.com على القائمة الكاملة، سنقوم بتحديث المقالة.
روبيوز هي سلسلة مطاعم مكسيكية للوجبات السريعة – مما يجعلها أكثر فخامة مقارنة بشيبوتل ولكنها أقل من مطعم متكامل الخدمات
في الأشهر الأخيرة، كانت هناك موجة من حالات الإفلاس إضافة إلى إغلاق المطاعم والمتاجر.
يوم الاثنين، أبلغنا كيف أثارت شركة BurgerFi – التي تروج لنفسها على أنها إحدى مطاعم ماكدونالدز الفاخرة – مخاوف من عمليات إغلاق جماعي بعد أن كشفت أنها تفكر في الإفلاس.
ينظر الرؤساء إلى الإفلاس بموجب الفصل 11، والذي سيسمح لهم بالخروج من عقود الإيجار لمطاعمهم الأسوأ أداء وبيع المحتويات – كما فعلت Red Lobster الشهر الماضي.
في الواقع، أغلقت شركة Red Lobster ما يقرب من 100 شركة بعد أن أعلنت إفلاسها في شهر مايو.
قالت سلسلة القهوة الوطنية والبقالة الفاخرة Foxtrot في بداية أبريل إنها ستغلق جميع متاجرها بأثر فوري – مما ترك الموظفين والعملاء في حالة ذهول.
فوكستروت، التي تأسست عام 2014 في شيكاغو، لديها 33 موقعًا في مناطق شيكاغو وأوستن ودالاس وواشنطن العاصمة.
وفي الوقت نفسه، أعلنت شركة التجزئة Express – وهي إحدى مراكز التسوق الأساسية – إفلاسها في أبريل وقالت إنها ستغلق 95 منفذًا.