احتفالية: هانا وادينجهام في أحدث إعلان لعيد الميلاد لـ M&S
عادةً ما يكون تحضير عشاء عيد الميلاد أمرًا يستغرق يومًا كاملاً.
لكن ماركس آند سبنسر ابتكر ديكًا روميًا مشويًا لأربعة أشخاص مع جميع زخارف المرق التي يمكن طهيها خلال ساعة واحدة فقط.
تبلغ تكلفة وجبة عيد الميلاد، التي من المقرر أن تصل إلى رفوف M&S في 29 نوفمبر، 45 جنيهًا إسترلينيًا، وتشمل الديك الرومي والحشو والجزر والملفوف الأحمر والبطاطس المشوية والخنازير في البطانيات، ويمكن طهيها جميعًا في نفس درجة الحرارة.
جاءت الفكرة بعد أن اشتكى المتسوقون من الضغط الناتج عن التوقيتات المختلفة اللازمة لطهي كل جزء من وجبة احتفالية، وفقًا لمديرة تطوير المنتجات في M&S، كاثرين تورنر.
إنها واحدة من مجموعة من الأطباق التي تتوقع M&S أن تساعدها في تحويل كميات قياسية من طعام الحفلات هذا العام.
وقالت M&S إنها تتوقع بيع حوالي 90 مليون قضمة من مجموعتها الاحتفالية خلال موسم 2023، وهو ما يمثل حوالي ربع أطعمة الحفلات المباعة عبر جميع تجار التجزئة ومحلات السوبر ماركت.
يأتي الضغط للحصول على التاج باعتباره متجر أغذية عيد الميلاد الأكثر شعبية مع استمرار الشركة في الاستفادة من المبيعات المزدهرة حيث تؤتي استراتيجية التحول ثمارها.
ارتفعت مبيعات المواد الغذائية في الأشهر الستة حتى سبتمبر بنسبة 15 في المائة بعد أن خفضت شركة ماركس آند سبنسر أسعار مئات المنتجات لجذب العملاء الذين يعانون من أزمة تكلفة المعيشة.
وعلى صعيد المشروبات، أطلقت الشركة مجموعة من المشروبات منخفضة الكحول للاستفادة من الأعداد المتزايدة التي تتجنب الكحول. بالنسبة لأولئك الذين ما زالوا يتوهمون شرب المشروب، هناك أيضًا فودكا مصنوعة من بطاطس جيرسي رويال وهي كبيرة جدًا بحيث لا يمكن بيعها للطهي.
وقال تورنر إن العديد من المنافسين يتطلعون إلى خفض التكاليف باستخدام مكونات أرخص. لكن M&S كانت تتطلع إلى جعل التصنيع أكثر كفاءة لتجنب التضحية بما يدخل في طعامها.
وقالت لصحيفة The Mail on Sunday: “أعتقد أن هناك سببًا وراء قدوم الناس إلى M&S وهو الحصول على منتج عالي الجودة”.