كيف أعادت شيرين خوري حق ، مديرة العمل التعاوني ، ملء الرفوف مرة أخرى: سأصلح الأشياء وما زلت أضع الناس قبل الربح

إنه حدث نادر جدًا – خاصة عندما ترتفع الأسعار – للموظفين ليقولوا شكرًا ولكن لا شكرًا عندما يعرض عليهم الرؤساء زيادة في الأجور.

ومع ذلك ، تقول شيرين خوري حق ، الرئيسة التنفيذية لـ Co-op ، هو بالضبط ما حدث في مجموعة الغذاء إلى الجنازات.

تتذكر قائلة: “عندما علمنا أن أزمة تكلفة المعيشة ستضرب زملائنا حقًا ، سألناهم عما يجب أن نفعله”.

رفعت سلاسل محلات السوبر ماركت الأخرى معدلات الأجور بالساعة إلى أكثر من 11 جنيهًا إسترلينيًا هذا العام ، لكن موظفي Co-op رفضوا زيادة “لأنهم قد ينتهي بهم الأمر إلى تحقيق أرباح أقل ، عندما تنظر إلى الآثار الضريبية والفوائد”.

بدلاً من ذلك ، طلبوا إنفاق الأموال على بطاقات العضوية في Co-op الخاصة بهم – المجموعة مملوكة لأعضائها – بالإضافة إلى خصم كبير على مشتريات الطعام.

لذلك تم تكديس 12 مليون جنيه إسترليني على البطاقات وتم تقديم خصم هائل بنسبة 30 في المائة على الطعام. ثم اعتنى Co-op بالضريبة المستحقة على تلك المزايا الجديدة أيضًا.

كما اتضح فيما بعد ، لم تكن هذه خطوة سيئة بالنسبة لـ 55000 شخص يعملون في شركات الأغذية والجنازات والتأمين والخدمات القانونية للمجموعة ، لأن معدل تضخم الغذاء السنوي في المملكة المتحدة هو الأعلى في أوروبا الغربية ، حيث وصل إلى 45 عامًا. أعلى من 19 في المائة في أبريل.

لذلك ، كان العمال التعاونيون محميين جزئيًا على الأقل من ارتفاع الأسعار الذي دفع أسعار الفائدة إلى أعلى مستوى لها منذ 15 عامًا.

لم يكن خوري حق ، الذي يشرف على 2400 متجر ، من بين رؤساء السوبر ماركت الذين تم اقتيادهم مؤخرًا أمام النواب لشرح سبب ارتفاع الأسعار والإجابة على أسئلة حول ما إذا كانوا يربحون أم لا.

لكنها تؤكد أنه لم تكن هناك زيادة في الأسعار أو انتهازية. تقول: “لا أعتقد أن هناك من يستغل”. ارتفعت أسعار اللحوم ومنتجات الألبان والخضروات والدهون والزيوت بنسبة 20 إلى 30 في المائة. هدفنا الكبير الآن هو خفض الأسعار مرة أخرى لضمان توفير أفضل قيمة مطلقة.

تحقيقًا لهذه الغاية ، تقدم بطاقة عضوية Co-op الآن أسعارًا خاصة – مفتوحة للجميع وتكلف £ 1 ، تمامًا مثل Tesco’s Clubcard وأسعار Sainsbury’s Nectar الجديدة.

حوالي 4.5 مليون شخص هم حاليًا أعضاء في التعاونية وهدف خوري حق هو تجنيد مليون آخرين في غضون خمس سنوات.

> من الذي يربح حروب أسعار بطاقات الولاء في السوبر ماركت؟

الشخص البالغ من العمر 51 عامًا ليس رئيسك المعتاد في التعاون.

إنها أول رئيسة له وأول امرأة من أصول أقلية عرقية. كما أنها لم تتقدم في الرتب. لم تكدس أبدًا العلب على الرفوف أو تدير متجرًا للأطعمة. وهي متخصصة في التمويل والعمليات وقد شقت طريقها عبر ماكدونالدز وآي بي إم في الولايات المتحدة.

عملت في Lloyd’s of London قبل وصولها إلى مانشستر لإدارة الشؤون المالية لـ Co-op ، جنبًا إلى جنب مع أعمال الجنازات والخدمات القانونية ، في عام 2019 قبل أن تضرب Covid.

ومع ذلك ، فهي ليست سعيدة بالإشارة إلى أنها قد لا تعرف ما يكفي عن عالم تجارة المواد الغذائية الصعب والمعقد.

تقول: “لقد عملت في ماكدونالدز”. أعرف كيف أدير عملية بيع بالتجزئة. كان العمل الذي قمت به هناك هو اتخاذ مناطق ذات أداء ضعيف وتعديلها. لذلك أنا أعرف تمامًا كيف تعمل سلاسل التوريد ، وكيف تعمل الخدمات اللوجستية ، وكيف تعمل المتاجر ، وكيف تتعامل مع العملاء وكيف تبيع.

وُلد خوري حق في بيروت لأم تركية وأب فلسطيني كان يعمل في مجال النفط ، وعاش في كل قارة باستثناء القارة القطبية الجنوبية في سن الثانية عشرة.

لقد التحقت بثلاث جامعات – في أستراليا والولايات المتحدة والمملكة المتحدة – وتتحدث خمس لغات ولديها أربعة جوازات سفر. زوجها باكستاني وابنتاها التوأم اللتان تبلغان من العمر ست سنوات بريطانيتان.

حصلت على الوظيفة العليا – براتب 750 ألف جنيه إسترليني – في ربيع العام الماضي ، وسرعان ما بدأت العمل لمعالجة مشاكل المجموعة المتزايدة. كان لدى محلات السوبر ماركت التابعة للشركة فجوات كبيرة على الرفوف بسبب فشل نظام إعادة ترتيب الكمبيوتر ، وكان التضخم الجامح يلوح في الأفق وكانت المجموعة في خطر الانهيار تحت كومة ديون شاهقة تبلغ 920 مليون جنيه إسترليني.

تقول: “كان هناك عمل يجب القيام به بسرعة كبيرة جدًا”. مع خلفية عملها “كمثبت” في شركة IBM ، تقول إنها “عرفت نوعًا ما ما يتعين علينا القيام به” لإصلاح نظام الكمبيوتر المزعج بعد اثني عشر شهرًا ، أصبح التوافر في المتاجر الآن 96 في المائة.

ثم انتقل إلى خطر التضخم. تقول: “كان علينا ضمان قدرتنا على ركوب تلك العاصفة ، لذلك كان علينا خفض التكاليف”.

ارتفعت أسعار الأعضاء في Co-op مقابل أسعار Nectar الموسعة من Sainsbury ونظام أسعار Clubcard الناجح من Tesco

بحلول نهاية سبتمبر ، تم إلغاء 400 وظيفة ، خاصة في المكتب الرئيسي ، مما أدى إلى توفير 100 مليون جنيه إسترليني في التكاليف. عزز نظام الكمبيوتر المحسن توليد النقد وتم القضاء على أكثر من 300 مليون جنيه إسترليني من كومة الديون من خلال بيع Co-op 129 للبنزين الأمامي إلى Asda.

ولكن من الواضح أن هناك المزيد من العمل الذي يتعين القيام به والمزيد من الديون التي يتعين سدادها. أعلنت شركة Co-op مؤخرًا عن أرباح سنوية قدرها 247 مليون جنيه إسترليني فقط من إجمالي الإيرادات البالغة 11.5 مليار جنيه إسترليني ، وذلك بعد زيادة بيع محطات الوقود. يقول خوري حق إن المجموعة مرت بـ “عقود من عدم الكفاءة” وسوف يستغرق الأمر وقتًا لإصلاحها.

قريباً سيكون هناك وجه جديد إلى جانبها في غرفة الاجتماعات لتقديم المشورة. في الأسبوع الماضي ، عينت المؤسسة التعاونية ديبي وايت ، 61 عامًا ، لتتولى رئاسة المجموعة. كان وايت محاسبًا من خلال التدريب ، وكان سابقًا الرئيس التنفيذي لمجموعة التعهيد Interserve.

يشير خوري حق إلى أن التعاونية لن تحقق أبدًا نفس الأرباح مثل المتاجر الكبرى الأخرى لأن هذا ليس هدفها. تقول: “نحن نخدم المجتمعات التي لا توجد بها متاجر أخرى”. “نريد أن نفعل ذلك وهو يكلف المال”.

لطالما أعطت Co-op الأولوية للأشخاص والمجتمعات منذ افتتاح أول متجر لها في Rochdale في عام 1844. تقول خوري حق إنها تشارك هذه القيم ، وبالتالي فقد أدخلت مجموعة من السياسات الجديدة لمساعدة الناس على “ جلب أنفسهم بالكامل ” إلى العمل . ويشمل ذلك إجازة وفاة جديدة وإجازة غير محدودة لعلاج الخصوبة.

هذه قضايا قريبة بشكل خاص من قلب خوري حق. فقدت ابنتها الأولى ، بعد سنوات من علاج الخصوبة ، بعد ساعات من ولادتها.

وقد أدخلت أيضًا سياسة انقطاع الطمث التي “تفتح المحادثة حتى يفهم الرجال ، وبالتالي يمكنهم دعم النساء في بيئة العمل”.

وتضيف: لا ضير في فهم ما يمكن أن يحدث لزوجتك أو لشريكك أو والدتك.

“نحن نرى العديد من النساء يتسربن من القوى العاملة أو يبطئن حياتهن المهنية بسبب هذا الشيء الذي يصيبهن في سن معينة.”

التغيير الآخر الذي تبناه خوري حق هو العمل من المنزل ، والذي رحب به موظفو المكتب الرئيسي التعاوني بحماس. يحتوي المقر الرئيسي المكون من تسعة طوابق في مانشستر الآن على عدة طوابق غير مضاءة لأن الكثير من الموظفين يعملون من المنزل.

تعترف بأن المبنى الآن أكبر من اللازم. قبل كوفيد ، تكدس أكثر من 3000 شخص للعمل هناك كل يوم. يوجد الآن 500 إلى 600 في مكاتبهم في بداية ونهاية الأسبوع وربما 800 في يومين في منتصف الأسبوع.

إنها غير مهتمة تمامًا ، قائلة إنها لا ترى أي سلبيات. تقول بفخر: “لم نشهد أي تراجع في الإنتاجية”.

تضحك خوري حق بصوت عالٍ على فكرة أن البعض قد يعتبرها رئيسة مستيقظة.

“أعتقد أن الاستيقاظ هو مجرد القفز على العربة” ، كما تقول. أريد فقط أن يعيش الجميع أفضل حياتهم وأن يعاملوا على قدم المساواة.