تقول معظم شركات الضيافة إن خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي لا يزال يؤثر على قدرتها على توظيف الموظفين، وفقًا للبحث، حيث تتطلع الشركات الآن إلى جذب العمال من أجزاء أخرى من المملكة المتحدة بحزم نقل مربحة.
وفي تقرير جديد، قال موقع وظائف الضيافة Caterer، إن 69 في المائة من شركات الضيافة تواجه صعوبة في توظيف الموظفين بسبب خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي.
وقالت إن وظائف الطهاة هي الأكثر صعوبة في شغلها، حيث يعاني ما يقرب من ثلثي الشركات، تليها الإدارة العامة وأدوار الواجهة الأمامية.
مشكلات التوظيف: في تقرير جديد، قال موقع Caterer.com إن 69% من شركات الضيافة تواجه صعوبة في تعيين الموظفين بسبب خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي.
وفقا لشركة Caterer، تعتقد 70 في المائة من شركات الضيافة أن المحاولة النشطة لتجنيد العمال البريطانيين من خارج منطقتهم المباشرة سيساعد في حل النقص.
يغري البعض الموظفين بأنماط التحول المرنة أو حزم النقل التي تتضمن مكافآت أو تكاليف نقل أو سكن مدعوم.
وقال كالفيرن جيمس، مدير إدارة الضيافة في شركة Caterer، إن الشركات “قامت باستبدال الاتحاد الأوروبي بإدنبره وإسيكس حيث أصبحت أكثر إبداعًا على نحو متزايد في العثور على المواهب”.
وأضاف: “قد يكون هذا فندقًا في ديفون إعلانًا للعاملين في اسكتلندا أو مقهى يوركشاير يستهدف الأشخاص الذين يفكرون في مغادرة لندن”.
تقوم مجموعات الضيافة الأخرى بتجنيد الأشخاص من الفئات السكانية التي يتم تجاهلها تقليديًا، مثل اللاجئين والطلاب والمشردين والمجرمين السابقين.
وأدى خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي قبل أربع سنوات إلى المزيد من الإجراءات البيروقراطية والتكاليف التي تتحملها المجموعات الراغبة في توظيف أشخاص من أوروبا القارية.
كما عاد العديد من مواطني الاتحاد الأوروبي أيضًا إلى بلدانهم الأصلية، وهو الاتجاه الذي تسارع بسبب جائحة كوفيد 19 والقيود المؤقتة على الأماكن غير الضرورية مثل الحانات والبارات والمطاعم.
وقال كاتيرير إن “الأشهر القليلة المقبلة هي وقت حاسم لقطاع (الضيافة)،” الذي يقدر أنه سيوظف ما يقرب من مليون بريطاني لدعم تقويم أحداث هذا الصيف.
وأشار إلى أولمبياد باريس، وبطولة كرة القدم الأوروبية في ألمانيا، وجولة تايلور سويفت في Eras، والتي من المتوقع أن تؤدي مواعيدها الخمسة عشر في المملكة المتحدة إلى زيادة الإنفاق الاستهلاكي بنحو مليار جنيه إسترليني.
وقال تقرير الموقع أيضًا إن شركات الضيافة ستحتاج إلى عمال إضافيين لخدمة ثلاثة أرباع العائلات في المملكة المتحدة التي تخطط “للإقامة المحلية”.
ويعتزم 80% من شركات الضيافة زيادة عدد موظفيها في الأشهر المقبلة للتعامل مع الارتفاع المحتمل في التجارة.
بين يناير ومارس 2024، زادت الوظائف الشاغرة في شركة Caterer بمقدار الربع تقريبًا، حيث شهدت الوظائف في اسكتلندا قفزة بنسبة 68 في المائة، وهي أكبر زيادة في أي منطقة.
شمل استطلاع كاتيرير منظمة استطلاع الرأي Opinium التي قامت باستجواب 100 شركة و2000 شخص بالغ في المملكة المتحدة في أبريل.