يستهلك الشخص العادي رطلًا واحدًا من الحشرات كل عام عن طريق الخطأ ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA).
هذا لأن الفواكه والخضروات والتوابل والعديد من الأطعمة المصنعة مسموح بها قانونًا من قبل إدارة الغذاء والدواء (FDA) لاحتواء مستويات صغيرة من أجزاء الحشرات ، والتي تتراكم بمرور الوقت.
على سبيل المثال ، يمكن أن يحتوي معجون التين على ما يصل إلى 13 رأس حشرة في 100 جرام ، ويمكن أن تحتوي عصائر الفاكهة المعلبة على يرقة لكل 250 مليلتر و 10 جرام من القفزات المستخدمة في صنع البيرة يمكن أن تكون موطنًا لـ 2500 حشرة صغيرة تمتص النسغ.
وبينما هناك الكثير من الجدل حول عدد الحشرات التي نستهلكها في نومنا ، يتفق العلماء على أنها ليست صفرية.
إن ابتلاع حشرة ليس تجربة ممتعة ، لكن البيانات تظهر أن الشخص العادي يأكل عن طريق الخطأ ما يصل إلى رطل واحد من المخلوقات كل عام (صورة مخزنة)
قد لا يبدو أكل الحشرات فاتح للشهية ، لكن معظم الناس يستهلكونها يوميًا دون أن يدركوا ذلك.
يحدد دليل مستويات اكتشاف الطعام الصادر عن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) كمية رؤوس الحشرات والصدر والساقين وحتى الحشرات الكاملة المسموح بها في طعام معين.
يمكن أن يكون هناك ما يصل إلى خمس حشرات كاملة في زبدة التفاح ، و 500 جرام من اليرقة في التوت ، و 10 في المائة من حبوب البن المعبأة يُسمح بإصابتها بالمخلوقات.
وبعد أن أكلت 220 رطلاً من الشوكولاتة في حياتك ، يمكنك التأكد من أنك استهلكت رطلًا واحدًا من البق.
تسمح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) باكتشاف ما يصل إلى 30 شظية حشرة وشعر واحد من القوارض في كل 100 جرام من زبدة الفول السوداني. غالبًا ما يكون الجرة القياسية من زبدة الفول السوداني بين 300 إلى 500 جرام.
هذا يعني أن جرة واحدة من زبدة الفول السوداني يمكن أن تحتوي على حوالي خمسة شعيرات من القوارض و 150 شظية حشرة ولا تزال تمر بالفحص.
تنتشر الحشرات عندما يتم حصاد الفول السوداني لتصنيعه في زبدة الفول السوداني – مع قول إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إنه لا يمكن إزالتها بشكل معقول.
ينطبق هذا أيضًا على الفول السوداني ، حيث تسمح الوكالة بـ 20 حشرة كاملة لكل كيس 100 رطل من الوجبة الخفيفة.
يحدث البلع بالخطأ أيضًا للشخص العادي – من المشي في الشارع وركوب الدراجة والنوم.
في الآونة الأخيرة ، اضطرت تايلور سويفت إلى التوقف عن الغناء أثناء أدائها في شيكاغو عندما ابتلعت خطأ على خشبة المسرح.
كانت هناك أيضًا حالات لأشخاص تناولوا عن غير قصد الديدان على اللحوم الفاسدة مما أدى إلى تعريضهم للسالمونيلا والإشريكية القولونية.
في حين أن معظم الحشرات لا تنجو عادةً من الرحلة عبر الفم إلى المعدة ، قال عالم الأحياء الدقيقة في Mayo Clinic إن تلك الحشرات هي التي تحتاج إلى اللدغة أو اللدغة التي يحتاج الناس إلى توخي الحذر بشأنها.
قال بوبي بريت إن النحل أو الدبابير أو النمل الناري أو بعض اليرقات يمكن أن تسبب الألم والتورم وحتى السكتة القلبية – إذا كان الفرد يعاني من الحساسية.
يمكن أن يشعر الكثير من الناس بالقلق بعد ابتلاع حشرة عن طريق الخطأ ، ويتساءلون بشكل أساسي عما إذا كان يمكن استنشاق الحشرة إلى رئتيهم.
يمكن أن تمر الحشرات الصغيرة من خلال رئتي الشخص ، ولكن هذا يحدث عادة فقط في ظروف نادرة ، مثل استنشاق عدد كبير في سرب.
يمكن أن ينقل تناول الذباب المنزلي بعض البكتيريا التي تسبب الزحار ، بينما تؤدي البراغيث إلى الإصابة بالديدان الشريطية والصراصير تستضيف العديد من الكائنات الحية الدقيقة
في هذه الحالة ، تذوب الحشرات في الغالب قبل أن تشق طريقها إلى الرئتين ولكنها يمكن أن تسبب الالتهاب والعدوى.
إذا استنشقت مخلوقًا مجنحًا ، يقترح الخبراء التنفس من خلال فمك وإخراج أنفك ، لكن لا تحاول إزالته بأصابعك – يمكنك وضعه أكثر.
قالت ديان جورجاس ، مديرة طب الطوارئ في جامعة ولاية أوهايو ، في بيان: “السعال عادة ما يطرد الحشرة ، لكن هذا يثير القلق إذا تحرك بشكل كبير أسفل الحبال الصوتية.”
في هذه الحالة ، ابصق في أسرع وقت ممكن واشرب سائلًا قوي المذاق.
الذباب المنزلي ومفصليات الأرجل الأخرى مثل العناكب والخنافس والحشرات يمكن أن تكون مشكلة فقط إذا ابتلعت واحدة تحمل بكتيريا.
قالت كارول إم أنيلي ، دكتوراه ، أستاذة ورئيسة مؤقتة في قسم علم الحشرات في ولاية أوهايو: “يمكن للذباب المنزلي أن ينقل ميكانيكيًا بعض البكتيريا (الشيغيلا) التي تسبب الزحار.”
ينصح المحاضر الطبي بجامعة سيدني كاميرون ويب أنه إذا كنت تخاطر بتناوله ، فمن المحتمل أن تكون بخير.
قال ويب إن الذباب معروف بنشره المرض بسبب عاداته الفوضوية.
“الذباب الذي يهبط بعيدًا عن الأنظار ثم يتجول لبضع دقائق ، والقيء والتبرز على طعامك أو منطقة إعداد الطعام هو أكثر مصدر قلق.”
الذباب المنزلى البالغ (musca domestica) يحمل أكثر من 100 مرض يصيب الإنسان والحيوان.
وتشمل هذه السالمونيلا والجمرة الخبيثة والتيفوئيد والسل والكوليرا والإسهال ومجموعة من الطفيليات ، بما في ذلك الديدان الدبوسية والديدان الأسطوانية والديدان الخطافية والديدان الشريطية.
الجمرة الخبيثة مرض بكتيري نادر ولكنه خطير يمكن أن يسبب صعوبة في التنفس.
تعد اليرقات علامة على أن الطعام الذي تتناوله قد أفسد وأن تناول الكائنات الشبيهة بالديدان يمكن أن يسبب بكتيريا السالمونيلا المعوية وبكتيريا الإشريكية القولونية.
ومع ذلك ، يمكنك أن تأكل اليرقات إذا جفت أو تم طهيها أو تحولت إلى مسحوق.