سيسمح مسؤولو كاليفورنيا للطاهي الشهير خوسيه أندريس بتجنب حظر استخدام موقد الغاز في مطعمه الجديد بعد أن تعرض للتهديد برفع دعاوى قضائية لأن ذلك من شأنه أن “ يغير جودة الطعام ” ويجبره على تغيير قوائمه
سيسمح للشيف الشهير خوسيه أندريس باستخدام مواقد الغاز في مطعمه الجديد على الرغم من حظر كاليفورنيا ، لأنه كان سيضطر إلى إعادة تشكيل قائمته بخلاف ذلك.
يعني التغيير في قانون البناء في كاليفورنيا ، الذي تم فرضه اعتبارًا من يناير ، أن جميع المباني الجديدة يجب أن تكون كهربائية بالكامل من أجل خفض انبعاثات أكسيد النيتروجين في الولاية.
هدد محامو مجموعة العقارات التي ستؤوي المطعم باتخاذ إجراء قانوني إذا لم يكن من الممكن أن يكون لمشروع أندريس زيتينة موقد غاز.
كتبت آنا شيمكو ، محامية مجموعة Simon Property Group ، في رسالة تهدد فيها بدعوى قضائية أن Zaytinya تعتمد على “طرق الطهي التقليدية التي تتطلب أجهزة الغاز لتحقيق نكهاتها المعقدة المميزة”.
وكتبت إلى المدينة في أبريل / نيسان قائلة: “بدون اتصال غاز وأجهزة ، ستضطر زيتينيا إلى تغيير قائمة طعام الخمس نجوم المميزة ، وهو ما لا ترغب في القيام به”.
سيسمح للشيف الشهير خوسيه أندريس باستخدام مواقد الغاز في مطعمه الجديد
هدد محامو مجموعة العقارات التي ستؤوي المطعم باتخاذ إجراء قانوني إذا لم يكن في إمكان مشروع خوسيه أندريس Zaytina أن يكون لديه موقد غاز
تجادل حول الإعفاء زعمت أن مركز ستانفورد للتسوق ، حيث ستقع زيتينيا ، تقدم بطلب للحصول على المشروع في عام 2019 وحصل على موافقات من مجلس المراجعة المعمارية بالمدينة بما في ذلك خط الغاز ، الذي تم تركيبه في عام 2021.
“SPG على ثقة من أن تطبيق قانون Reach الجديد في هذا السياق معيب قانونيًا وغير دستوري ، وبالتالي فإن SPG مستعدة لاتخاذ جميع الإجراءات اللازمة لإنفاذ حقوقها القانونية في استخدام مرافق الغاز داخل مبنى EE.”
وقال المحامي: “من المرجح أن ينقل المطعم موقعه خارج المدينة إذا أُجبر على التنازل عن عيار مطبخه وسمعته”.
“ستكون هذه خسارة مؤسفة لسكان بالو ألتو ، فضلاً عن خسارة قابلة للتعويض والتي ستضطر SPG لطلب التعويض عنها”.
في مواجهة النزاع القانوني استسلم مديرو بالو ألتو ومنحوا المطعم الإذن باستخدام الغاز الطبيعي.
المبنى “في وضع فريد ، حيث تم بناء أجزاء من المشروع أو قيد الإنشاء عندما دخلت قاعدة البناء الجديدة الكهربائية بالكامل في المدينة حيز التنفيذ” لذلك “اتفقت المدينة والمركز التجاري على أن هذا المشروع الوحيد يجب أن يكون قادرًا على المضي قدمًا قال موظفو المدينة في بيان يوم 16 مايو / أيار إن خدمة الغاز تتماشى مع خطط المشروع الموضوعة منذ فترة طويلة.
يأتي ذلك بعد أن نظرت الولايات المتحدة مؤخرًا في حظر جميع مواقد الغاز بسبب مخاوف تتعلق بالصحة والسلامة.
أعلنت لجنة سلامة المنتجات الاستهلاكية الأمريكية في وقت سابق من هذا الشهر أنها تخطط لاتخاذ إجراءات لمعالجة التلوث المنبعث من مواقد الغاز ، والتي تم ربطها بحالات الربو المرتفعة.
في بيان لـ Bloomberg News ، وصف ريتشارد ترومكا جونيور ، مفوض الوكالة ، مواقد الغاز بأنها “خطر خفي”.
تم تعيين كاليفورنيا للتخلص التدريجي من أفران وسخانات الغاز الطبيعي الجديدة بحلول عام 2030 بعد الموافقة على اقتراح من مجلس موارد الهواء في كاليفورنيا (CARB) ، مما يجعلها أول ولاية أمريكية تتخذ مثل هذا الإجراء.
الاقتراح ، المدرج في استراتيجية خطة تنفيذ الولاية لعام 2022 (SIP) ، هو مكافحة تلوث أكسيد النيتروجين في الولاية – تولد المنازل والمباني أربعة أضعاف الأوزون من جميع محطات توليد الطاقة بالغاز في كاليفورنيا مجتمعة.
ومع ذلك ، ستكلف الخطة حوالي 96.2 مليار دولار للتنفيذ وسيتعين على مالكي المنازل الجدد دفع ثمن الخيارات الكهربائية باهظة الثمن للمضي قدمًا.
يأتي التقرير بعد شهر واحد فقط من إعلان كاليفورنيا فرض حظر على بيع السيارات الجديدة التي تعمل بالغاز.
قال رئيس CARB ليان راندولف في بيان: “ بينما ستعمل هذه الاستراتيجية على تنظيف الهواء لجميع سكان كاليفورنيا ، فإنها ستؤدي أيضًا إلى تقليل الانبعاثات في العديد من المجتمعات منخفضة الدخل والمحرومة التي تعاني من مستويات أعلى من تلوث الهواء المستمر.
ولكن لتلبية معايير الأوزون حقًا ، تحتاج كاليفورنيا إلى مزيد من الإجراءات الفيدرالية لإزالة التلوث الضار بالديزل من المصادر الخاضعة للسيطرة الفيدرالية في المقام الأول ، من القاطرات والسفن العابرة للمحيطات إلى الطائرات ، والتي تتركز جميعها في المجتمعات التي لا تزال تتحمل وطأة الفقر. جودة الهواء.
“لا يمكننا ببساطة توفير هواء نقي لسكان كاليفورنيا دون أن تقوم الحكومة الفيدرالية بدورها”.
الحظر الجديد هو جزء من جهود حاكم ولاية كاليفورنيا Gavin Newson المناخية ويهدف إلى الالتزام بلوائح وكالة حماية البيئة (EPA) للحد من الأوزون في الغلاف الجوي إلى 70 جزءًا من المليار – يتجاوز 21 مليون شخص يعيشون في الولاية هذا المعيار.