يرى مالك حانة Harvester و Nicholson Mitchells & Butlers أن الأرباح تنخفض وسط ارتفاع التكاليف وانتهاء معدل ضريبة القيمة المضافة المنخفض للضيافة

أبلغت شركة Mitchells & Butlers عن أرباح نصف سنوية أضعف بعد الضغوط التضخمية الإضافية ونهاية معدل ضريبة القيمة المضافة المنخفض مؤقتًا على أعمال الضيافة.

قالت مجموعة الضيافة ، التي تمتلك حانات All Bar One و Nicholson ، جنبًا إلى جنب مع مطاعم Harvester و Toby Carvery ، إن أرباحها قبل الضرائب انخفضت بمقدار 17 مليون جنيه إسترليني إلى 40 مليون جنيه إسترليني خلال 28 أسبوعًا حتى 8 أبريل ، على الرغم من فترة صحية من الإنفاق الاستهلاكي.

تراجعت الأرباح بسبب ارتفاع رواتب الموظفين وحرب أوكرانيا التي أدت إلى ارتفاع فواتير الغذاء والطاقة بشكل كبير ، فضلاً عن غياب الدعم المالي الحكومي.

في الفترة المماثلة من العام الماضي ، تلقت الشركة التي تتخذ من برمنغهام مقراً لها زيادة قدرها 43 مليون جنيه إسترليني من معدل ضريبة القيمة المضافة بنسبة 5 في المائة على مبيعات الأطعمة والمشروبات غير الكحولية ، بالإضافة إلى تخفيف معدلات الأعمال ومنح السلطة المحلية.

لكن تجارته تأثرت بتشجيع الحكومة البريطانيين على العمل من المنزل لوقف انتشار متغير Omicron ، بما في ذلك خلال موسم عيد الميلاد المزدحم عادة.

أدى عدم وجود مثل هذه القيود المتعلقة بـ Covid في فترة النصف الأول الأخيرة إلى انتعاش المسافرين والسياح الأجانب ، لا سيما إلى الحانات التي تقودها الشركة في وسط لندن.

تباطأ نمو المبيعات بسبب الإضرابات المتتالية من قبل عمال ASLEF واتحاد السكك الحديدية والبحرية والنقل ، مما تسبب في إلغاء خدمات القطارات بشكل جماعي.

لكن مبيعاتها زادت بنسبة 11 في المائة لتصل إلى 1.3 مليار جنيه إسترليني ، في حين نمت إيراداتها على أساس المقارنة المثلية بنسبة 8.5 في المائة ، حتى وسط خلفية المستهلك الأكثر صعوبة.

قال الرئيس التنفيذي لشركة M & B ، فيل أوربان: “لا تزال البيئة التجارية لقطاع الضيافة صعبة مع ارتفاع التكاليف التضخمية التي تضغط على هوامش الصناعة والدخل المتاح لضيوفنا”.

لكن المجموعة أشارت إلى أن الرياح المعاكسة للتكلفة تظهر علامات على التراجع ، مع تراجع أسعار الطاقة عن مستوياتها المرتفعة وبدأت “الأدلة المبكرة” على ارتفاع أسعار الغذاء في التباطؤ.

بالنسبة للسنة المالية الحالية ، تتوقع الآن أن يكون التضخم عند الطرف الأدنى من نطاقه الموجه سابقًا بنسبة 10 إلى 12 في المائة.

استمر التداول أيضًا في النمو بقوة ، حيث ارتفعت المبيعات على أساس المقارنة المثلية في الأسابيع الستة الماضية بنسبة 8.9 في المائة ، ويرجع الفضل في ذلك جزئيًا إلى عطلة نهاية أسبوع قوية في عيد الفصح.

ارتفعت أسهم Mitchells & Butlers بنسبة 3.75 في المائة عند 202.4 بنس صباح الأربعاء وارتفعت بنسبة 49 في المائة خلال الأشهر الستة الماضية.

قالت Victoria Scholar ، رئيسة الاستثمار في Interactive Investor: “ بعد تعرض الأسهم للضغط بين أبريل 2021 وأكتوبر 2022 في أعقاب فوضى الميزانية المصغرة ، كان السهم يتعافى من أدنى مستوياته.

“مع تحول الرياح المعاكسة في حقبة الوباء إلى مرآة الرؤية الخلفية وتزايد الآمال في أن التضخم سوف يخف هذا العام ، بدأت شركة ميتشل وبتلرز الانتعاش.”