كادت شركة بيبسي أن تفوز بمعركتها المريرة لتحتل المركز الأول بعد شركة كوكا كولا في الثمانينيات.
والآن تراجعت عن دكتور بيبر – الذي أصبح ثاني مشروب غازي مفضل في أمريكا. وبطبيعة الحال، لا تزال شركة كوكا كولا في المقدمة.
منذ 20 عامًا مضت، كانت مبيعات دكتور بيبر أقل من نصف مبيعات بيبسي. في ذلك الوقت، كانت شركة بيبسي واحدة من كل تسعة مشروبات غازية تم شراؤها في الولايات المتحدة، وكان دكتور بيبر هو سادس أكثر المشروبات شعبية بعد سبرايت.
لكن شركة دكتور بيبر البالغة من العمر 139 عامًا زادت حصتها في السوق من خلال الحملات الإعلانية والنكهات الجديدة وتعزيز اتجاهات TikTok.
في الوقت نفسه، انتقل من يشربون الخمر من مشروب بيبسي القياسي إلى الإصدارات منخفضة السكر والمنافسين مثل دكتور بيبر.
الرسم البياني أدناه، مرتكز على يوضح تقرير صادر عن Beverage Digest كيف تقاربت الحصة السوقية للاثنين – مع تقدم Dr Pepper قليلاً.
دكتور بيبر هو الآن مشروب الصودا المفضل الثاني في البلاد إلى جانب بيبسي
لا تزال شركة كوكا كولا هي الملك بلا منازع لصناعة المشروبات الغازية الأمريكية التي تبلغ قيمتها 97 مليار دولار مع أكثر من ضعف حصص السوق لأي من منافسيها بنسبة 19.18 في المائة.
وتبلغ حصة بيبسي في السوق 8.31 بالمئة، ودكتور بيبر الآن 8.34 بالمئة.
تظل العلامة التجارية Pepsi هي العلامة التجارية رقم 2 في المشروبات الغازية – عند الأخذ في الاعتبار النظام الغذائي والإصدارات الخالية من السكر.
دكتور بيبر، الذي اخترعه تشارلز ألدرتون في تكساس عام 1885، هو أقدم من شركة كوكا كولا، التي ظهرت بعد عام، وبيبسي، في عام 1893.
على الرغم من حصوله على المركز الأول، فقد كافح دكتور بيبر ضد منافسيه الذين ابتعدوا عنه كثيرًا خلال حروب الكولا.
بدأت المعركة المريرة في ستينيات القرن الماضي عندما أطلقت شركة بيبسي حملتها الإعلانية “جيل بيبسي” – معتبرة المشروب بديلاً رائعًا لمشروب الكوكاكولا بالنسبة للشباب.
شركة بيبسي، التي اشتهرت أيضًا بإعلاناتها مع مايكل جاكسون في عام 1984، لم تتمكن من اللحاق بالكولا على الإطلاق. لكنها أصبحت قريبة جداً في الثمانينات.
وباستثناء ثلاث سنوات منذ عام 2010 عندما ظهرت شركة دايت كوكا كولا، احتلت شركة بيبسي العادية المركز الثاني منذ أن بدأت شركة Beverage Digest في جمع البيانات في عام 1985.
وقد ساعد الدكتور بيبر التنافس بين شركتي كوكا كولا وبيبسي – اللتين تميلان إلى إبرام صفقات حصرية مع سلاسل المطاعم الوطنية، لذا لديهم نوع واحد فقط من الكولا.
على سبيل المثال، ماكدونالدز هي كوكاكولا ولكن كنتاكي فرايد تشيكن وبيتزا هت وتاكو بيل هي بيبسي. وفي الوقت نفسه، ستنتقل صب واي من كوكاكولا إلى بيبسي في عام 2025.
لكن شركة كيوريج، المالكة لشركة دكتور بيبر، لديها صفقات مع كلا الجانبين، لذلك فهي تتعلق بنوافير المشروبات سواء كانت تحمل العلامة التجارية كوكا كولا أو بيبسي.
وقد سمح هذا الخلل في التوزيع للعلامة التجارية بتقديم نفسها إلى المزيد والمزيد من المستهلكين، وقال أندرو سبرينجيت، كبير مسؤولي التسويق لدى دكتور بيبر، لصحيفة وول ستريت جورنال.
لقد دفعت Springate العلامة التجارية إلى التوسع في الإعلانات بما في ذلك إطلاق حملات كرة القدم الجامعية.
وأوضح أن العلامة التجارية تنمو الآن بشكل أسرع بين شاربي الجيل Z.
لقد سارع الدكتور بيبر إلى القفز على الاتجاه السائد بين شاربي الكحول الأصغر سناً الذين يهتمون بالنكهات غير العادية. لقد أدخلت اختلافات مثل الفراولة ونكهة الكريمة.
أصبح بعض هؤلاء المستهلكين الأصغر سنًا أيضًا معجبين بالمنتج الأصلي للعلامة التجارية وفقًا لـ Springate.
زجاجة دكتور بيبر من عام 2005 – عندما كان المشروب يمثل نصف حصة بيبسي في السوق فقط
لافتة إعلانية قديمة لدكتور بيبر على مبنى بوسط المدينة في بيتسبيرغ، تكساس
أصبحت مشروبات بيبسي ودكتور بيبر الأصلية الآن متقاربة في حصة السوق من حيث الحجم
لا تزال شركة كوكا كولا هي المهيمنة بلا منازع على صناعة المشروبات الغازية الأمريكية التي تبلغ قيمتها 97 مليار دولار
استفاد دكتور بيبر أيضًا من شعبيته على TikTok حيث انتشر اتجاه الأشخاص الذين يملأون أكواب ستانلي الشهيرة بالثلج وانتشر دكتور بيبر على نطاق واسع.
قدمت TikTok أيضًا Dirty Doctor Pepper، وهو خليط من الصودا مع عصير الليمون ومبيض القهوة بنكهة جوز الهند والمشروبات الكحولية الاختيارية.
سعت العلامة التجارية إلى الاستفادة من شعبيتها على وسائل التواصل الاجتماعي من خلال طرح مشروب Dr Pepper Creamy Coconut الخاص بها.
وقال دوان ستانفورد، محرر Beverage Digest لموقع DailyMail.com: “لقد استخدم الدكتور بيبر التسويق المقنع والتنفيذ الاستثنائي للسوق للاستفادة من رغبة المستهلكين المتزايدة في المشروبات الغازية المنكهة”.
“تخرج الدكتور بيبر من المنطقة الجنوبية الأساسية ليصبح منافسًا وطنيًا.”