انهارت شركة ضيافة كانت تدير سلسلة من المخابز الشعبية في جميع أنحاء مدينة بريسبان، حيث أفادت التقارير بتسريح 90 موظفًا.
تعرضت مجموعة BCN Events Group للتصفية الطوعية يوم الثلاثاء.
الشركة مملوكة للشيف شانون كيلام الحائز على جوائز ولديها سبعة أماكن أغلقت جميعها أبوابها.
وتشمل الشركات المتضررة استوديو Lumiere Culinary Studio في نيوستيد، وميكا براسيري في نيوستيد، ومخبز كينغ ستريت الشهير في بوين هيلز.
انهارت شركة ضيافة كانت تدير سلسلة من المخابز الشعبية، بما في ذلك King Street Bakery، حول مدينة بريسبان، حيث أفادت التقارير بتسريح 90 موظفًا
الشركة مملوكة للشيف شانون كيلام الحائز على جوائز ولديها سبعة أماكن أغلقت جميعها أبوابها
من المفهوم أنه تم إنهاء خدمة 90 موظفًا في جميع أنحاء الأماكن.
وتم تعيين مارك هولاند وجيمي هاريس وأنتوني كونيلي من شركة إعادة الهيكلة ماكجراث نيكول كمصفين.
وقال هولاند في بيان: “نعتزم العمل مع الموظفين والعملاء والموردين خلال هذا الوقت العصيب”.
“في هذه المرحلة الأولية، يبدو أن BCN Events ضحية للرياح المعاكسة التي تواجه صناعة الضيافة.
“في غضون ذلك، نأسف للإبلاغ بأنه سيكون هناك تعطيل للعمليات المستمرة للمجموعة وستظل مؤسسات ميكا (نيوستيد وسي بي دي) الشهيرة وكينج ستريت بيكري مغلقة.”
“نحن نجري حاليًا تقييمًا عاجلاً للنظر في الخيارات المتاحة.”
تم إغلاق مطبخ تجاري تديره الشركة أيضًا في بريسبان، بالإضافة إلى معمل عجن في نيوستيد.
يمتلك السيد كيلام أيضًا مقهى Mica Express في مطار بريسبان ومطعم Montrachet الفرنسي الفاخر، وكلاهما لم يتأثر بالتصفية.
من المفهوم أن مجموعة BCN Events Group تكبدت خسائر بقيمة 150 ألف دولار عندما تركت الفيضانات في فبراير 2022 الشركات بدون أي كهرباء.