مهد مطعم حصري للغاية في ولاية ماين الطريق للحجز مرة أخرى ولكن لا يمكن حجزه إلا عن طريق إرسال بطاقة بريدية.
يجلب The Lost Kitchen حشودًا من الناس من جميع أنحاء البلاد إلى بلدة فريدوم الصغيرة التي يبلغ عدد سكانها حوالي 700 شخص.
لكن أولئك الذين يتوقون لتجربة العشاء الذي تبلغ تكلفته 265 دولارًا أمريكيًا في موسم تناول الطعام من مايو إلى أكتوبر، يتعين عليهم تقديم بطاقة بريدية ليكونوا ضمن فرصة الحجز.
إنها تقبل التقديمات ويُطلب من العملاء إرسال بطاقة بريدية قياسية مقاس 4 بوصات × 6 بوصات إلى عناوينهم.
يقوم المطعم، وهو موضوع مسلسل تلفزيوني شهير، بسحب البطاقات بشكل عشوائي وسيتلقى رواد المطعم المحظوظون مكالمة هاتفية لحجز حجزهم.
يقوم مطعم حصري للغاية في ولاية ماين باستقبال الحجوزات، ولكن لا يمكن حجزه إلا عن طريق إرسال بطاقة بريدية
يجلب المطبخ المفقود حشودًا من الناس من جميع أنحاء البلاد إلى بلدة فريدوم الصغيرة التي يبلغ عدد سكانها حوالي 700 شخص
يجب على أولئك الذين يتوقون لتجربة العشاء الذي تبلغ تكلفته 265 دولارًا أمريكيًا في موسم تناول الطعام من مايو إلى أكتوبر تقديم بطاقة بريدية ليكونوا ضمن فرصة الحجز
أعلن The Lost Kitchen، المملوك للشيف والمؤلف إيرين فرينش، عن تفاصيل نظام حجز البطاقات البريدية الخاص به يوم الثلاثاء.
إنها واحدة من أكثر حجوزات المطاعم رواجًا في الولايات المتحدة وتتلقى حوالي 20000 بطاقة بريدية كل موسم.
يطلب المطعم من الأشخاص عدم الإرسال باستخدام المظاريف أو إرسال أكثر من مظاريف واحدة حيث سيتم استبعاد أولئك الذين يحاولون تكرار التقديمات.
وقالت في بيان: “من فضلك لا ترسل بطاقات بريدية نيابة عن الآخرين”. “في الحالات النادرة التي يتلقى فيها اثنان من أفراد العائلة/الحزب مكالمة حجز، خلال نفس الجلسة، نرجو منك رفض الحجز الثاني.”
يحتفل The Lost Kitchen، الذي يستقبل حوالي 50 شخصًا كل ليلة، بالذكرى السنوية العاشرة لتأسيسه هذا العام.
أولئك الذين يحالفهم الحظ في اختيارهم يقضون أكثر من خمس ساعات في المنشأة النائية التي كانت في السابق طاحونة تاريخية.
“العشاء هو أكثر بكثير من مجرد وجبة في (The Lost Kitchen)” كما يقول موقعها على الإنترنت.
“إنها أمسية، ومغامرة، ولحظة، وذكرى. الليلة معنا تدوم أكثر من 5 ساعات، وتتكون من دورات كثيرة جدًا ولا تملأ بطونكم فحسب، بل قلوبكم.
“الطاحونة ملكك طوال الليل، مع مجموعة حميمة وأقصى قدر من الاهتمام الشخصي من إيرين وفريقنا المتماسك.
أعلن The Lost Kitchen، المملوك للشيف والمؤلف إيرين فرينش، عن تفاصيل نظام حجز البطاقات البريدية الخاص به يوم الثلاثاء
إنه أحد أكثر حجوزات المطاعم رواجًا في الولايات المتحدة ويتلقى حوالي 20000 بطاقة بريدية كل موسم
أولئك الذين يحالفهم الحظ في اختيارهم يقضون أكثر من خمس ساعات في المنشأة النائية التي كانت في السابق طاحونة تاريخية
“من واجبنا أن نقدم لك تجربة لا تبدو سحرية فحسب، بل لا تقدر بثمن في نفس الوقت.”
“يعكس عشاءنا قيمة أفضل المكونات التي يمكن أن نجدها، والتزامنا بدفع أجور موظفينا بشكل عادل وواعي، والتجربة الفريدة التي نعمل بجد لنقدمها لك.”
قدم الفرنسيون نظام البطاقات البريدية لأول مرة في عام 2018 بعد تعرضهم لوابل من المكالمات الهاتفية للحجز.
وقالت في وقت سابق لمركز الأخبار في ولاية ماين: “لقد أعطت الجميع نفس الفرصة واستغرق الأمر القليل من الجهد”.
“لقد قررنا أنه إذا لم يكن لديك الصبر لكتابة اسمك على بطاقة الملاحظات وإرساله في البريد، فلن يكون لديك الصبر لتناول عشاء لمدة 4 ساعات، لذلك كان ذلك في الأساس مساعدة أي شخص لا يرغب في ذلك”. “لا تستمتع به.”
قد يتم منح أولئك الذين لم يتم اختيارهم في البداية فرصة للزيارة في وقت لاحق من الموسم إذا قام الضيوف الآخرون بالإلغاء.