يقول أوكادو إن الطلب على المشروبات المنخفضة وغير الكحولية يستمر في الارتفاع مع بقاء المستهلكين جافين بعد شهر يناير.
تُظهر البيانات التي تمت مشاركتها مع This Is Money أن عمليات البحث عن بدائل الكحول طوال شهر يناير ارتفعت بشكل ملحوظ عن العام السابق.
وزادت عمليات البحث عن الجعة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكحول بنسبة 102 في المائة بين يناير/كانون الثاني 2023 ويناير/كانون الثاني 2024، في حين ارتفعت عمليات البحث عن النبيذ الأحمر منخفض الكحول بنسبة 48 في المائة.
يقول أوكادو إن عمليات البحث عن المشروبات الكحولية منخفضة أو معدومة ارتفعت بشكل كبير منذ يناير 2023
وارتفعت عمليات البحث عن النبيذ الأبيض غير الكحولي بنسبة 119 في المائة، في حين ارتفعت المشروبات غير الكحولية بشكل عام بنسبة 40 في المائة.
كان هناك انخفاض مطرد في عدد البريطانيين الذين يشربون الكحول في السنوات الأخيرة.
وجد تقرير حديث صادر عن منظمة أبحاث الضيافة KAM أن عدد البالغين في المملكة المتحدة الذين يشربون الكحول أسبوعيًا انخفض بمقدار 5.2 مليون شخص في عام 2023 عما كان عليه في عام 2021.
كما يخفف الشباب بشكل متزايد من تناولهم للكحول، أو يتجنبون الكحول تماما – حيث يقول اثنان من كل خمسة تقل أعمارهم عن 25 عاما إنهم لا يشربون الكحول.
هناك الآن بدائل أكثر من أي وقت مضى، وقالت شركة أوكادو إنها زادت نطاقها بمقدار الثلث خلال الأشهر الثمانية عشر الماضية لتلبية الطلب المتزايد.
وجدت دراسة استقصائية بتكليف من شركة Ocado أن ما يقرب من نصف المستهلكين يخططون لمواصلة شرب بدائل الكحول بعد نهاية شهر يناير.
وقال واحد من كل ثلاثة إن زيادة الاختيار كان عاملاً رئيسياً في تقليل تناول الكحول.
صرح Adnams Brewery لموقع This Is Money أن Ghost Ship 0.5 في المائة، التي أطلقتها في عام 2018، تمثل الآن 26 في المائة من مبيعات البيرة.
ارتفعت المبيعات بشكل كبير حتى أصبحت الآن ثاني أفضل أنواع البيرة مبيعًا في مجموعتها بأكملها، بعد إصدار Ghost Ship بنسبة 4.5 في المائة.
وبالمثل، حققت موسوعة غينيس زيرو نجاحًا كبيرًا مع من يشربون الخمر. في الصيف الماضي، أعلنت الشركة المالكة لشركة Diageo أنها تهدف إلى مضاعفة إنتاج علامتها التجارية الخالية من الكحول ثلاث مرات استجابةً للأذواق المتغيرة.
ومن المقرر أن يمثل المشروب، الذي تم إطلاقه في عام 2021، 10 في المائة من إجمالي مبيعات غينيس في أيرلندا في السنوات المقبلة.
وكان أيضًا أفضل مشروب بديل للكحول لمتسوقي أوكادو، حيث ارتفعت عمليات البحث عنه بنسبة 50 في المائة على أساس سنوي.
وزادت مبيعات المنتج بنسبة 12 في المائة خلال هذه الفترة.
تبعتها لاكي سانت لاجر، أكبر علامة تجارية مخصصة للبيرة الخالية من الكحول في المملكة المتحدة، وبيكز بلو.
ارتفعت إجمالي الكميات المنخفضة والخالية من البيرة بنسبة 23 في المائة على أساس سنوي، في حين زادت الكميات المنخفضة إلى الخالية من عصير التفاح بنسبة 12 في المائة.
قال أوسكار بيغز، مشتري No/Low في Ocado Retail: “كان شهر يناير الجاف يعني الاعتدال لمدة شهر قبل العودة إلى العادات القديمة، ولكن هذا لم يعد هو الحال.
“لقد قمنا بزيادة مجموعتنا من المشروبات الخالية من الكحول بنسبة 21 في المائة على أساس سنوي، استجابة لطلب العملاء على البدائل الخالية من الكحول.
“لا تزال مبيعات المنتجات الكحولية قوية ولكن الفجوة إلى لا/منخفضة آخذة في الإغلاق، لذلك نحن نستمر في تنمية مجموعتنا من البيرة الخالية من الكحول/المنخفضة الكحول والبيرة وعصير التفاح والنبيذ والمشروبات الروحية لضمان أن أوكادو لديه ما يناسب الجميع.”