أثبت صاحب مطعم في شرق يوركشاير أنه أحد أكثر رؤساء العمل كرماً في بريطانيا، بعد أن نظم عطلة مجانية إلى إسبانيا لموظفيه.
غاري تشين، الذي سبق له أن فاز بجائزة أفضل الوجبات السريعة في بريطانيا على قناة بي بي سي تو في عام 2022، يمتلك مطعم Sumo Pan Asian، الذي يضم مطاعم في بيفرلي وهيسل، يوركشاير، إلى جانب مطعم Soju by Sumo في وسط مدينة بيفرلي.
كبادرة شكر لموظفيه بدوام كامل على عملهم الدؤوب طوال العام، قام غاري بتنظيم رحلة إلى برشلونة لجميع الموظفين البالغ عددهم 42 شخصًا.
انطلقت المجموعة في وقت سابق اليوم في الساعة 6 صباحًا وستعود إلى المملكة المتحدة يوم الخميس، ومن المقرر إعادة فتح المطاعم يوم الجمعة بعد إغلاقها لمنح الموظفين إجازتهم التي يستحقونها.
تعد رحلة الموظفين جزءًا من تقليد سنوي لغاري وموظفيه – على مدار العقد الماضي، قام رئيس المطعم بحجز رحلات إلى تينيريفي، بتكلفة 600 جنيه إسترليني لكل ضيف.
أثبت صاحب المطعم، غاري تشين، من شرق يوركشاير، أنه أحد أكثر رؤساء العمل كرماً في بريطانيا، بعد تنظيم عطلة مجانية إلى إسبانيا لموظفيه
كبادرة شكر لموظفيه بدوام كامل على عملهم الدؤوب طوال العام، قام غاري بتنظيم رحلة إلى برشلونة لجميع الموظفين الـ 42
وقال غاري لـ Hull Live: “لقد كان عامًا ثابتًا بالنسبة لنا، ومع ذلك، لا تزال هناك أزمة تكلفة المعيشة وتكلفة الطاقة مرتفعة”.
“بغض النظر عن الموقف، أحاول أن أتعامل مع الموظفين التابعين لي لأنهم بحاجة إلى معرفة أنهم موضع تقدير. أحب أن أفعل هذا كل عام والجميع متحمسون جدًا لذلك.
في العام الماضي، اصطحب غاري أعضاء فريق العمل في رحلة إلى تينيريفي، ومنذ ذلك الحين استخدم تعليقات الفريق لتحسين عطلة هذا العام في برشلونة.
في رحلة هذا العام إلى واحدة من أكثر المدن شهرة في إسبانيا، قرر غاري التخلص من الإقامة في فندق لأن موظفيه أرادوا أن يكونوا أقرب لبعضهم البعض.
وبدلاً من ذلك، قام صاحب المطعم بتأجير خمس شقق ضخمة في وسط مدينة برشلونة، حتى يتمكن ضيوفه من الطهي والاسترخاء وقضاء المزيد من الوقت مع بعضهم البعض.
وفي حديثه عن الصعوبات التي يواجهها أثناء الحجز لعشرات الأشخاص في وقت واحد، قال غاري: “بالطبع، يستغرق التنظيم الكثير من الوقت والمال.
“كان علي أن أفكر في الإقامة والنقل والأنشطة. لقد حصلنا على حافلة كبيرة للذهاب إلى المطار وخططنا للذهاب للرقص معًا ونظرنا إلى المطاعم.
وأضاف: “هذه المرة، قمنا بإعداد لافتة كبيرة للرحلة حتى نتمكن من التقاط صورة جماعية”.
تعد رحلة الموظفين جزءًا من تقليد سنوي لغاري وموظفيه – على مدى السنوات العشر الماضية، قام رئيس المطعم بحجز رحلات إلى تينيريفي، بتكلفة 600 جنيه إسترليني لكل ضيف
في عام 2022، فاز غاري (يسار) وزميله سكوت (يمين) بجائزة أفضل الوجبات السريعة في بريطانيا على قناة بي بي سي تو، حيث يقدمان كاري التوفو الأحمر التايلاندي وتشاو مين السنغافوري مع الجمبري للعائلات الجائعة.
في العام الماضي، كشف غاري أنه دفع حوالي 600 جنيه إسترليني لكل ضيف لقضاء عطلة تينيريفي، بعد أن جعل الرحلة السنوية تقليدًا على مدار السنوات العشر الماضية، ويأمل أن يجعلها أفضل هذا العام.
بدأت أعمال غاري تشين في متجر صغير للوجبات الجاهزة في شارع نيولاند منذ عدة سنوات، والآن تزدهر أعماله.
في عام 2022، انتصر غاري وزميله سكوت في قائمة أفضل الوجبات السريعة في بريطانيا على قناة بي بي سي تو، حيث قدما طبق التوفو الأحمر التايلاندي بالكاري وطبق تشاو مين السنغافوري مع الجمبري للعائلات الجائعة.
وفي الوقت نفسه، في عام 2019، بذلت إحدى شركات مستحضرات التجميل الأمريكية قصارى جهدها لمكافأة موظفيها الذين حققوا هدف مبيعاتهم.
أخذت شركة Jeunesse Global، وهي شركة مقرها فلوريدا، موظفيها البالغ عددهم 12 ألف موظف في الصين في عطلة أحلامهم إلى سويسرا بمثابة “شكر” على عملهم الشاق.