في المرة القادمة التي تطلب فيها قهوتك المفضلة في ستاربكس أو تطلب عصيرًا من بار الصالة الرياضية ، هناك مشروبات يقول خبراء التغذية إنه يجب تجنبها للمساعدة على صحتك.
وليست المشروبات الكحولية فقط هي التي يمكن أن تضر بصحتك ، ولكن بعض أكثر المشروبات شعبية.
يقول خبراء التغذية إن بعض المشروبات غير الكحولية الأكثر شيوعًا يمكن أن تكون ضارة جدًا بالنسبة لك – حيث تسبب أحلىها أكبر قدر من الضرر.
مشروبات الطاقة
قالت كايلي إيفانير ، أخصائية التغذية التي تدير برنامج Inside Nutrition ، لـ Fox News Digital ، إن مشروبات الطاقة تحتوي على مادة الكافيين والمنشطات الزائدة ويمكن أن تسبب “ زيادة ضغط الدم والتوتر والنوم السيئ ”.
وأضافت: “الآثار الجانبية الأخرى للمنشطات الزائدة الموجودة في مشروبات الطاقة قبل التمرين هي الصداع والغثيان”.
وينطبق الشيء نفسه على مشروبات ما قبل التمرين.
يحذر الخبراء من أن مشروبات الطاقة هي من أسوأ المشروبات على صحتك
وتابعت: “ تحتوي مشروبات ما قبل التمرين والطاقة أيضًا على محليات ونكهات صناعية تعطل صحة الأمعاء والدماغ. صناعة المكملات الغذائية معروفة أيضًا بأنها غير منظمة ، مما يؤدي إلى التلوث بالسموم أو المواد المحظورة التي تضر بصحتنا.
يمكن أن يكون البديل الصحي القهوة أو شاي الماتشا.
كوكتيلات كحولية حلوة
المشروبات الكحولية الحلوة ضارة بصحتك لأنها يمكن أن تحتوي على مزيج من الكحول وشراب الفركتوز.
وقال إيفانير: “هذا يضر بقدرة الكبد على تصفية السموم ويعيق تحويل الفركتوز إلى جلوكوز”.
المشروبات الكحولية الحلوة ضارة بصحتك لأنها يمكن أن تحتوي على مزيج من الكحول وشراب الفركتوز
ونتيجة لذلك ، لا يمكننا التخلص من السموم أيضًا ، وينتهي بنا الأمر أيضًا إلى تخزين الفركتوز الزائد على شكل دهون. يمكن أن يتسبب هذا بعد ذلك في زيادة الدهون الثلاثية ، وهي دهون الدم الضارة – وهي أحد أسباب الكبد الدهني.
المشروبات المحلاة صناعياً
المشروبات المحلاة صناعياً ليست أفضل من السكر لصحتنا.
قال إيفانير إن السكريات الاصطناعية مثل الأسبارتام والسكرالوز “تزعج الميكروبيوم وتضر بصحة الأمعاء”.
تشمل الخيارات الأخرى للمشروبات المحلاة صناعياً المشروبات المحلاة بفاكهة الراهب أو ستيفيا والتي تعتبر أيضًا صديقة للأمعاء
هذا ضار بصحتنا العامة لأن القناة الهضمية تلعب دورًا رئيسيًا في العديد من أجهزة الجسم مثل صحتنا المناعية وإعادة تدوير الهرمونات وإنتاج السيروتونين وامتصاص العناصر الغذائية.
وأضافت أن البدائل تشمل مشروبات ستيفيا أو المشروبات المحلاة بالفاكهة التي تعتبر أيضًا صديقة للأمعاء.
مشروبات محلاة برحيق الصبار
قال إيفانير إن المشروبات المحلاة بالأغاف قد تبدو خيارًا أكثر صحة ، لكن “الصبار عبارة عن شراب ذرة عالي الفركتوز إلى حد كبير مع ملصق مجيد”.
يُصنع شراب الأغاف من عصارة نبات الأغاف ، والتي زادت شعبيتها كبديل للمُحليات التقليدية (مثل سكر المائدة والعسل) ، وفقًا للمكتبة الوطنية للطب.
وأضاف إيفانير: “يمكن أن يحتوي رحيق الأغاف على ما بين 55٪ إلى 90٪ من الفركتوز – وهذا أعلى من كمية الفركتوز في شراب الذرة عالي الفركتوز”.
يمكن أن يحتوي رحيق الأغاف على ما بين 55٪ إلى 90٪ من الفركتوز – وهي نسبة أعلى من الموجودة في شراب الذرة عالي الفركتوز
تكمن مشكلة تناول الكثير من الفركتوز في أن جسمك يجب أن يحوله إلى جلوكوز في الكبد ، ولكن إذا كان لديك الكثير منه ، فسيتم تخزينه على شكل دهون. وقالت على وجه التحديد ، دهون البطن.
كما أن الفركتوز الزائد سيء جدًا لأمعائك. لا تحب بكتيريا الأمعاء الجرعات الكبيرة من الفركتوز. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من أمعاء حساسة ، يمكن أن يسبب ذلك الانتفاخ والإسهال وعدم الراحة. يؤدي إلى زيادة LDL (الكوليسترول الضار) ويقلل من حساسية الأنسولين.
“إذا كنت تفكر ،” أليست الفاكهة غنية بالفركتوز؟ ” ضع في اعتبارك هذا: “ بعض الفواكه ، ولكن عندما يكون الفركتوز في شكله الطبيعي والمغلف بالألياف ، فإنه ليس ضارًا. وقال إيفانير: “لا داعي لتجنب الفاكهة”.
عصير كوكتيل
فقط لأن المشروب يحتوي على “عصير” في الملصق لا يعني دائمًا أنه صحي.
يقول الخبراء أنه عندما يتم تضمين كلمة “كوكتيل” في الملصق ، فهذا يعني أن العصير ممزوج بالسكر المضاف.
يمكن أن يضيف السكر المضاف الموجود في كوكتيلات العصير سعرات حرارية إضافية إلى يومك
السكر المضاف غير ضروري ويضيف سعرات حرارية إضافية ليومك. لكن ليس من المستغرب ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، أن المشروبات المحلاة بالسكر هي مصدر رئيسي للسكر المضاف في النظام الغذائي الأمريكي. “تسوق للحصول على عصير فواكه بنسبة 100 في المائة بدلاً من ذلك”.
مشروب غازي
يقول خبراء التغذية إن المشروبات الغازية ضارة بصحتك بسبب كل السكر المضاف.
قالت إيمي جورين ، أخصائية التغذية النباتية المسجلة ومالكة Master the Media في ستامفورد ، كونيتيكت ، لـ Fox News Digital: “تحتوي علبة الكولا سعة 12 أونصة على حوالي 10 ملاعق صغيرة من السكر المضاف”.
يمكن أن تحتوي الصودا على 10 ملاعق صغيرة من السكر المضاف لكل مشروب
وقالت إنه يجب على الناس اختيار “المياه الغازية أو المياه الفوارة وإضافة القليل من عصير الليمون أو عصير البرتقال للنكهة”.
شاي مثلج
يحذر الخبراء من أن بعض أنواع الشاي المثلج تحتوي على نفس القدر من السكر مثل الصودا.
قالت جينان بنا ، أخصائية التغذية وأستاذ التغذية بجامعة هاواي ، لشبكة فوكس إن الاستهلاك المرتفع لمثل هذه المشروبات يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
يمكن أن يساعد الاستهلاك العالي للمشروبات السكرية ، مثل الشاي المثلج ، في الإصابة بمرض السكري من النوع 2
وقالت: “تبين أن تناول كميات كبيرة من المشروبات المحلاة مثل الشاي المثلج يرتبط بتطور متلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع الثاني”.
فرابتشينو و لاتيه مثلج
تحتوي فرابوتشينو واللاتيه المثلج ومشروبات القهوة الحلوة الأخرى على “دهون حلوة” “تخطف دارات دماغنا ، وتجعلنا نريد المزيد والمزيد”.
تحتوي “فرابوتشينو” وغيرها من مشروبات القهوة الحلوة على ما أسميه “الدهون الحلوة” – مزيج من السكر (من العصائر والنكهات) والدهون المشبعة (من الكريمة). في حين أن هذا المزيج من السكر والدهون يجعل طعم المشروب كريميًا لذيذًا ، إلا أنه يؤدي إلى تخزين الدهون الزائدة بسبب ارتفاع هرمون الأنسولين (هرمون تخزين الدهون لدينا) ، قال إيفانير.
يقول الخبراء إن “الدهون الحلوة” يمكن أن تختطف أو تختطف دوائر الدماغ ، مما يجعلنا نريد المزيد والمزيد
وأضاف إيفانير: “إنها تزيد أيضًا الأنسولين ، مما يؤدي إلى مقاومة الأنسولين ومستويات أعلى من الدهون ومتلازمة التمثيل الغذائي في نهاية المطاف”.
وقال البنا: “في بعض المؤسسات ، قد يحتوي هذا المشروب على سكر أكثر من علبة فحم الكوك ، مثل لاتيه الكراميل الموجود في بعض الأعمال”.
وأضافت: “تم تحديد مشروبات القهوة المحلاة كعنصر في النظام الغذائي يساهم بشكل ملحوظ في تناول السكر المضاف”.
وأشارت إلى تقرير نشر في المكتبة الوطنية للطب بعنوان “استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر بين البالغين”.