واحد من كل عشرة حانات معرضة لخطر الإغلاق الوشيك مع وجود خطر أكبر بكثير مما كان عليه قبل عام…

تواجه واحدة من كل 10 حانات بريطانية خطر الإغلاق الوشيك، وفقا لأرقام جديدة تشير إلى تفاقم التهديد الذي يواجه صناعة الضيافة.

ويظهر تحليل أجرته شركة برايس بيلي للمحاسبة أن نحو 11 في المائة من إجمالي عدد الحانات معرضة لخطر الإفلاس بشكل كبير.

وتظهر الأرقام أن 7445 حانة – 20 في المائة من الإجمالي – لديها أصول صافية سلبية في ميزانياتها العمومية، مما يعني أنها معسرة من الناحية الفنية.

من بين هؤلاء، 4,410 لديهم درجة مخاطر دلفي في فئة الحد الأقصى لمخاطر الائتمان، بزيادة قدرها 930 عن العام الماضي عندما تم تصنيف 3,380 على أنهم معسرون تقنيًا وأقصى قدر من المخاطر.

من غير المرجح أن تحصل الشركات المعرضة لأقصى قدر من المخاطر على التمويل دون ضمانات شخصية من المديرين، ومن المرجح أن تخضع للالتماسات أو نية حل الإشعارات في العام المقبل، كما يقول برايس بيلي.

وتعرضت الحانات لضغوط بسبب ارتفاع تكاليف الطاقة والعمالة وتكاليف الطعام والشراب، في حين تراجع طلب المستهلكين بسبب المناخ الاقتصادي.

ويأتي تحليل برايس بيلي في الوقت الذي تظهر فيه الأرقام أن 378 حانة اضطرت إلى الإغلاق في النصف الأول من العام، وهو ما يطابق الرقم القياسي المسجل في العام الماضي وهو أعلى إجمالي منذ عام 2013.

ومن غير المرجح أن تساعد الميزانية القادمة ثروات الصناعة أيضًا، على الرغم من خفض أسعار الفائدة خلال الصيف.

ومن المرجح أن تؤدي الزيادة الحادة في الحد الأدنى للأجور ومقترحات حظر التدخين في حدائق الحانات إلى زيادة الألم.

يمكن أن تواجه الحانات أيضًا زيادة أخرى في الفواتير إذا انتهى تخفيف أسعار الأعمال، الذي تم تقديمه خلال الوباء، في أبريل المقبل.

حذرت هيئة التجارة البريطانية للضيافة من “حافة الهاوية المدمرة” التي يمكن أن تكلف شركات الضيافة فاتورة بقيمة 928 مليون جنيه إسترليني.

ارتفع عدد حالات إفلاس الحانات بشكل كبير منذ عام 2020 بفضل ارتفاع التكاليف

يقول مات هوارد، رئيس قسم الإعسار والانتعاش في شركة برايس بيلي: “إن معدل التضخم في الحانات لا يزال أعلى بعناد من المعدل الأساسي مع وجود علامات قليلة على الانفراج”.

“إذا أعلنت الحكومة عن رفع الحد الأدنى للأجور لكبح التضخم في بيان الخريف، فمن المرجح أن تظل العديد من الحانات التي تعمل حاليًا على أجهزة دعم الحياة ثابتة.

“كان العمال في تجارة الحانات من بين المستفيدين الرئيسيين من الزيادات في أجر المعيشة الوطني، الذي ارتفع بنسبة تزيد عن 40 في المائة خلال خمس سنوات.

“حتى عندما ترى الحانات تحسنًا في تكاليف أجور الدوران، فهذا يعني أن العديد من الحانات تظل في المنطقة الحمراء لأجزاء كبيرة من أسبوع التداول.”

في محاولة لتغطية نفقاتهم، تعمل العديد من الحانات لساعات مخفضة لإدارة تكاليف الطاقة ونقص الموظفين، مما يعني أنها لا تستطيع الاستفادة من أي زيادة في الطلب.

ويضيف هوارد: “يضطر الكثيرون إلى التضحية بعلاقاتهم طويلة الأمد مع العملاء على مذبح الربحية بينما يركزون على الساعات الأكثر ازدحامًا.”

من المرجح أن يعاني المستقلون الصغار أكثر، لكن بعض سلاسل الحانات ذات الأسماء الكبيرة حصلت على دفعة كبيرة خلال فصل الصيف.

وفي الأسبوع الماضي، أعلنت شركة Wetherspoons عن نمو في الإيرادات بنسبة 5.7 في المائة لتصل إلى 2.04 مليار جنيه إسترليني، في حين قفزت أرباحها قبل الضرائب بنسبة 73.5 في المائة إلى 73.9 مليون جنيه إسترليني في العام المنتهي في 28 يوليو.

توفير المال، وكسب المال

تعزيز الاستثمار

تعزيز الاستثمار

5.09% نقداً لمستثمري عيسى

5.05% إصلاح لمدة سنة واحدة

5.05% إصلاح لمدة سنة واحدة

تعزيز مزدهر على الريان

عرض حصة مجانية

عرض حصة مجانية

لا توجد رسوم حساب والتعامل الحر للأسهم

4.84% نقداً عيسى

4.84% نقداً عيسى

عيسى المرن الذي يقبل الآن التحويلات

استرداد رسوم التعامل

استرداد رسوم التعامل

احصل على 200 جنيه إسترليني كرسوم تداول

الروابط التابعة: إذا حصلت على منتج، فقد تحصل على عمولة. يتم اختيار هذه الصفقات من قبل فريق التحرير لدينا، لأننا نعتقد أنها تستحق تسليط الضوء عليها. وهذا لا يؤثر على استقلالنا التحريري.